Avoir un jardin sur votre propriété peut vous aider à économiser du fric. Mais vous pouvez économiser davantage en multipliant les herbes à partir de boutures au lieu d'acheter des graines. Apprendre à multiplier les herbes peut être très utile, surtout s'il est difficile d'obtenir ou d'acheter des graines dans votre région.
Vous pouvez soit acheter des herbes biologiques au rayon fruits et légumes de votre épicerie, soit demander une bouture à un ami préparateur qui les cultive. Suivez attentivement les instructions et utilisez les bons outils pour multiplier des herbes comme le basilic et le romarin à partir de boutures dans votre jardin personnel.
Les remèdes maison à base de plantes ou herbes médicinales constituent généralement une alternative plus sûre à de nombreux médicaments en vente libre, car ils ne sont pas associés à des effets secondaires négatifs.
Si vous voulez avoir facilement accès à des herbes médicinales curatives, plantez des herbes comme le calendula et la lavande dans votre jardin.
Vous pouvez créer un jardin de plantes médicinales dans votre propriété ou dans un jardin en conteneurs si vous vivez dans un appartement en ville.
Avantages d'un jardin de plantes ou herbes médicinales
Bien que vous puissiez simplement acheter des herbes médicinales dans un magasin d'aliments naturels, il est préférable de cultiver vos propres herbes en raison de ces avantages étonnants :
- Les débutants peuvent facilement cultiver des plantes médicinales
Le jardinage est souvent une tâche intimidante, mais même les débutants peuvent commencer par un jardin d'herbes. Si l'espace est un problème, vous pouvez cultiver des herbes et des légumes dans des conteneurs.
En fonction de la qualité du sol, vous pouvez planter les cultures à l'intérieur, dans des pots et autres récipients, ou directement dans le sol.
Les herbes n'ont pas besoin de beaucoup d'entretien et vous pouvez laisser certaines herbes dans des endroits où elles reçoivent le soleil du matin, comme votre porche d'entrée. Les herbes n'ont pas besoin non plus de beaucoup d'engrais et peuvent supporter une large gamme de températures.
- Le jardinage domestique est thérapeutique
Que vous cultiviez uniquement des herbes médicinales dans des récipients ou que vous vous lanciez dans un jardin familial avec différents fruits et légumes, le jardinage peut vous aider à vous sentir mieux mentalement et physiquement.
- Vous pouvez économiser du fric en cultivant vos propres herbes.
Les herbes fraîches ou séchées sont souvent chères, surtout si vous achetez souvent des herbes biologiques.
En revanche, la culture des herbes médicinales peut être assez bon marché. Si la culture de légumes peut également être rentable, elle peut nécessiter des frais de démarrage plus élevés ainsi qu'une courbe d'apprentissage plus raide.
Vous pouvez acheter un paquet de graines pour quelques dollars seulement et faire pousser vos herbes pendant plusieurs années, voire indéfiniment si vous apprenez à conserver les graines de vos plantes aromatiques.
Conseils pour démarrer votre jardin d'herbes médicinales
Si vous habitez en banlieue et que vous disposez d'un jardin, évaluez votre parcelle de terrain et vérifiez quelles sont les zones qui reçoivent le plus de lumière du soleil.
Ensuite, dressez une liste des herbes indigènes de votre région, notamment celles qui poussent déjà sur votre terrain. Vous pouvez également vous renseigner sur les plantes et les herbes qui peuvent être plantées ensemble, car certaines plantes peuvent ne pas vouloir être à côté les unes des autres.
Avant de planter quoi que ce soit, commencez par dresser une liste des herbes que vous souhaitez faire pousser. Pensez aux herbes que vous utilisez souvent dans la cuisine ou pour faire des remèdes maison, et quelles herbes pousseraient dans votre climat local. Ensuite, regroupez ces plantes en fonction de leurs exigences de croissance.
Beaucoup d'herbes sont annuelles, vous devez donc les planter une fois que la menace de gel est passée. Les parties médicinales, comme les feuilles, peuvent être récoltées lorsque la plante atteint sa pleine maturité.
Pour la plupart des herbes, cela correspond au milieu de l'été et à l'automne. Si vous voulez replanter l'année suivante, récoltez les graines à la fin de la saison.
Pour ceux qui veulent commencer un jardin au printemps prochain, laissez les feuilles mortes qui s'accumulent à cette époque de l'année dans la zone qui sera votre jardin l'année suivante. Cela aidera à garder le sol sain.
Une fois le printemps arrivé, retournez la terre et ajoutez un peu de compost avant de recommencer à planter.
Conseils pour les jardins d'herbes médicinales urbains
Même les jardiniers urbains peuvent créer un jardin d'herbes médicinales dans les petits espaces de la ville.
Vous pouvez soit rejoindre un jardin communautaire, qui se trouve parfois sur un terrain situé entre deux immeubles d'habitation. Un jardin communautaire permet aux résidents de cultiver leurs propres plantes.
Si votre immeuble n'en possède pas, vous pouvez faire pousser des plantes sur un rebord de fenêtre ou un balcon. Procurez-vous des récipients pour contenir la terre et les graines, comme des cartons de lait coupés en deux, des récipients de stockage ou des plateaux de semis achetés dans une pépinière.
Pour fabriquer une serre miniature, trouvez un récipient de stockage transparent qui laissera entrer le soleil et découpez quelques trous sur le dessus.
Notez qu'il est préférable de faire pousser certaines herbes à l'intérieur. Une fois germées, vous pouvez les replanter dans votre jardin.
Outils dont vous aurez besoin pour votre jardin
Si vous avez un budget limité, vous n'avez pas besoin d'acheter beaucoup d'articles coûteux pour votre jardin d'herbes médicinales. Vous avez seulement besoin de graines, de terreau et de compost organiques et de récipients de culture pour commencer.
Vous avez également besoin d'une poignée d'outils comme une bêche de base et un hori hori japonais ou "couteau à terre". Vous pouvez utiliser un couteau hori hori pour creuser et couper.
Un couteau hori hori est également un outil de désherbage polyvalent. Utilisez la lame pour ameublir le sol autour de la racine de la mauvaise herbe, puis arrachez-la.
Enfin, vous aurez besoin d'une source d'eau, comme un arroseur pour un jardin ou un brumisateur pour un jardin en conteneur dans votre appartement.
Herbes médicinales à planter dans votre jardin d'intérieur
Voici quelques herbes médicinales utiles à planter dans votre jardin :
- Aloe vera
L'aloe vera nécessite un sol bien drainé et un arrosage occasionnel. Placez l'aloe vera en pot devant une fenêtre ensoleillée.
L'aloe vera est cultivé comme une plante vivace dans les climats plus chauds et c'est une plante d'intérieur populaire.
Les plantes d'aloès peuvent être utilisées pour traiter les brûlures superficielles et graves, y compris les coups de soleil. Le gel d'aloès contenu à l'intérieur de la feuille peut être appliqué directement sur la peau pour apaiser les problèmes de peau.
Vous pouvez également utiliser l'aloe vera pour traiter les éruptions cutanées dues au sumac vénéneux et au sumac vénéneux.
- Calendula
Le calendula pousse mieux dans les zones ensoleillées avec un sol bien drainé.
Plus vous récoltez les pétales d'une plante de calendula, plus elle fleurit. Récoltez les fleurs lorsqu'elles sont un peu collantes au toucher.
Les fleurs de calendula peuvent être utilisées à la fois par voie topique et interne. Utilisez les fleurs pour faire des crèmes et des pommades pour traiter les contusions, les brûlures, les plaies et les éruptions cutanées.
Les fleurs de calendula peuvent également être utilisées pour traiter l'érythème fessier et le berceau.
Utilisez le thé au calendula pour modérer la fièvre ou utilisez-le avec d'autres herbes pour traiter les affections intestinales mineures.
- Camomille
La camomille se développe par temps frais et se cultive de préférence à la fin du printemps ou au début de l'automne.
Commencez les graines de camomille à l'intérieur six semaines avant la date de la dernière gelée. Plantez les jeunes plants à huit pouces de distance dans un endroit ensoleillé une fois que la menace de gel est passée. Arrosez régulièrement la camomille jusqu'à ce qu'elle soit bien établie.
La camomille peut être utilisée pour faire un thé qui aidera à stimuler vos systèmes nerveux et digestif. Cette plante peut également favoriser un sommeil plus réparateur et soulager l'anxiété.
Elle peut également favoriser la santé digestive et soulager les symptômes de la diarrhée.
- Pissenlit
Les pissenlits poussent mieux en plein soleil et dans un sol humide, mais pas mouillé.
Souvent considéré comme une mauvaise herbe gênante, le pissenlit est en fait une herbe polyvalente.
Utilisez les racines du pissenlit pour aider à stimuler et décongestionner le foie et encourager une digestion saine. Les racines peuvent également aider à décomposer le cholestérol et les graisses en stimulant la production de bile.
Les feuilles de pissenlit sont pleines de fibres alimentaires et de vitamines. Ajoutez des feuilles de pissenlit comestibles aux salades d'été rafraîchissantes.
- Echinacea
L'échinacée, ou coneflower, pousse mieux en plein soleil ou au soleil partiel. Elle tolère les sols secs mais ne pousse pas bien dans les sols humides ou mouillés.
L'échinacée peut être utilisée pour raccourcir la durée d'un rhume car elle peut aider à renforcer le système immunitaire. La plante peut également aider à réduire l'inflammation et à soulager la douleur.
Pour utiliser l'échinacée, faites infuser des morceaux de racines, de tiges et de pétales séchés dans de l'eau chaude, mais pas tout à fait bouillante, pendant 10 minutes. Filtrez avant de boire.
- La lavande
La lavande pousse mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé.
La lavande est une plante aromatique populaire qui est également utilisée pour traiter l'anxiété, favoriser la relaxation et calmer les maux de tête.
Faites infuser la lavande pour obtenir un thé qui peut aider à réduire l'inflammation, à renforcer la santé immunitaire et à réduire les crampes menstruelles.
- Menthe poivrée
Vous pouvez cultiver la menthe poivrée en plein soleil. Maintenez le sol uniformément humide, et arrosez-le lorsque le pouce supérieur semble sec.
La menthe poivrée est une herbe à croissance rapide, il est donc préférable de la garder dans un pot pour éviter qu'elle ne prenne le contrôle de votre jardin.
La menthe poivrée est souvent utilisée pour soulager les maux d'estomac et les indigestions. Elle peut également être utilisée pour soulager les maux de tête et les migraines et améliorer la qualité du sommeil.
Faites infuser des feuilles de menthe poivrée pour obtenir une tisane apaisante.
- Thym
Le thym prospère en plein soleil, mais il peut tolérer des conditions chaudes et sèches en raison de ses origines méditerranéennes.
Le thym a des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antiseptiques et il peut être utilisé pour aider à guérir les coupures et les contusions.
Appliquez le thym directement sur le corps via un cataplasme ou consommez-le pour aider à réduire l'inflammation. Le thym peut également être infusé en thé pour apaiser les maux de gorge et la toux.
Créez un jardin d'herbes médicinales dans votre jardin et utilisez des remèdes maison comme des tisanes et des pommades pour améliorer votre bien-être général.
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