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30 juin 2018

Tromperies, intoxications alimentaires, plats cuisinés avariés : face au scandales de la viande, sommes-nous bien protégés ?

Saletés, mouches, bactéries, aliments pourris ou toxiques à vous donner la chiasse...

Depuis vingt ans, les scandales sanitaires font régulièrement la Une des journaux. Récemment, plusieurs études scientifiques, alarmantes, ont révélé que des ingrédients présents dans la charcuterie et dans certains plats cuisinés pourraient être nocifs pour notre santé. Aujourd'hui, deux millions de personnes ont supprimé la viande de leur alimentation et un Français sur 10 se dit prêt à ne plus en consommer. Certains vont encore plus loin en adoptant un régime alimentaire à la mode : le véganisme. Pour s'adapter à ce nouveau marché, les industriels ont créés de nouveaux produits très surprenants, comme de la viande sans viande ou du foie gras sans foie gras

Dans ce document, vous découvrirez que l'hygiène des restaurants et des commerces de bouche dépassent parfois l'entendement. 

Nous avons suivi les agents des Directions Départementales de la Protection des Populations pendant plusieurs semaines et filmé les cuisines. Résultat : les plats préparés ou les aliments vendus dans les commerces de proximité ne sont pas toujours sans danger. 

Sur les marchés, chez les traiteurs, les petits commerçants de quartier et aussi les supérettes... certains n'hésitent pas à jouer à la roulette russe avec notre santé en bafouant les règles élémentaires d'hygiène. Comment sommes-nous protégés des fraudes alimentaires ? Qui sont les tricheurs qui mettent en danger notre santé ? Et à l'inverse, est-il toujours simple pour les commerçants de suivre les règles à la lettre ?


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28 juin 2018

La vie secrète des atolls de Polynésie

Dans le sillage d’un poisson-chirurgien, suivi de sa naissance à l’âge adulte, ce documentaire aux images époustouflantes nous emmène à la rencontre des espèces sous-marines les plus emblématiques du Pacifique.

Parmi les trente mille îles qui parsèment le Pacifique, comme autant de confettis posés sur l’infini aquatique, les atolls, récifs coralliens de forme annulaire, abritent sous leur surface des passes qui relient le lagon au grand large. C’est dans ces canyons, larges et profonds de quelques dizaines de mètres, que se concentre une grande part de la richesse sous-marine. Abri, garde-manger et lieu de prédation autant que de procréation, la passe, tel un organe vital, assure l’équilibre de l’atoll, orchestre les comportements et conditionne la survie des millions d’espèces qui la peuplent. Parmi eux, les poissons chirurgiens, que les Polynésiens appellent "manini", incarnent à merveille cette mécanique aussi rodée que fragile.

Petit poisson deviendra grand

Depuis l’œuf miniature expulsé vers le large jusqu’à son retour dans le lagon au stade juvénile, ce documentaire montre les différentes phases d’évolution d’un poisson-chirurgien et capte les rencontres qui ponctuent son extraordinaire périple : raies mantas, requins gris, requins-nourrices, mérous, baleines à bosse, dauphins, poissons-perroquets… Au travers d’images stupéfiantes, le film met en lumière les menaces, les comportements inédits et les défis qui se jouent dans ces passes, essentielles à la pérennité des atolls du plus grand océan de la planète.



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24 juin 2018

Argent public : le grand gaspillage !

Comment faire pour maîtriser les dépenses publiques ? Comment se fait-il que des investissements publics disproportionnés continuent à être votés ? Enquête sur ce grand gaspillage...

Disproportionnés ou inutiles, certains équipements publics coûtent très cher. Pourtant, ils continuent d'être mis en oeuvre. Alors que de plus en plus de personnalités appellent à réduire les dépenses, les équipes de l'émission ont mené l'enquête sur les abus, mais aussi sur les moyens utilisés par l'administration pour tenter de les contrôler.



  • « Fonctionnaires : la chasse aux abus ». Alors que les élections présidentielle et législatives approchent, nombre de personnalités publiques appellent à réduire les dépenses de l'Etat. Avec des centaines de milliards d'euros de frais de personnel annuels, les fonctionnaires sont une cible de choix. Tour d'horizon des avantages et autres régimes spéciaux dont bénéficient bon nombre d'agents 


  • « SNCF : quand le TER fait dérailler nos impôts !». Malgré de nombreux dysfonctionnements, les TER coûtent chaque année plus cher à la collectivité. Les journalistes cherchent à comprendre pourquoi 


  • « Ecotaxe : un fiasco géant qui nous coûte encore très cher ». Dans un rapport, la Cour des comptes a dénoncé l'abandon de ce projet de taxation des poids lourds. Retour sur un échec retentissant.


  • 22 juin 2018

    FLASH - Une histoire de dette... souriez, vous êtes filmé !

    Les temps sont durs, le pays est très endetté, tout le monde vit à crédit.

    Arrive un riche touriste allemand. Il arrête sa belle grosse voiture devant l'hôtel de la ville et entre.


    Il pose un billet de 200 euros sur le comptoir et demande à voir les chambres disponibles afin d'en choisir une pour la nuit.

    Pour 200 euros, le propriétaire de l'établissement lui donne toutes les clés et lui dit de choisir celle qui lui plaira.

    Dès que le touriste a disparu dans l'escalier, l'hôtelier prend le billet de 200 euros, file chez le boucher voisin et règle la dette qu'il a envers celui-ci.

    Le boucher se rend immédiatement chez l'éleveur de porcs à qui il doit 200 Euros et rembourse sa dette.

    L'éleveur, à son tour, s'empresse de régler sa facture à la coopérative agricole où il se ravitaille en aliments pour le bétail.

    Le directeur de la coopérative se précipite au café régler son ardoise.

    Le barman glisse le billet à la prostituée qui lui fournit ses services à crédit déjà depuis un moment.

    La fille, qui occupe à crédit les chambres de l'hôtel avec ses clients, court acquitter sa facture chez notre hôtelier qui pose le billet sur le comptoir, là où le touriste l'avait posé auparavant.

    Le touriste Allemand redescend l'escalier, annonce qu'il ne trouve pas les chambres à son goût, ramasse son billet et s'en va.

    Personne n'a rien produit ! personne n'a rien gagné ! mais plus personne n'a de dette !!!

    Voilà pourquoi, en ce moment, les banques n'ont aucun intérêt à vous prêter de l'argent.

    Les banques s'enrichissent tant que vous êtes endettés...

    Source : Médiapart (2014)

    20 juin 2018

    La France qui triche, qui fraude !

    En France, on estime la fraude fiscale à quarante cinq milliards d'Euros, soit 15 % du budget de l'état. Le travail au noir et, par conséquent, les cotisations non versées à l'URSAFF, représentent un tiers du trou de la sécurité sociale. Quant aux assurances, 10 % des déclarations d'accident seraient maquillées.

    Escrocs patentés, tricheurs à la petite semaine sont de plus en plus nombreux. Ils gagnent de l'argent en toute illégalité et bien souvent sur le compte de la collectivité. Nous payons chaque jour le prix de la triche. Le trou de la sécurité sociale ? L'augmentation de nos primes d'assurances ? Le prix des biens culturels, CD ou les DVD ? La faute à la fraude.

    Les abus sont tels que les organismes publics ou privés renforcent tous leurs services de contrôles : inspecteurs et contrôleurs traquent les fraudeurs avant de les remettre dans les mains de la police et de la justice. Enquête sur ces affaires longtemps dissimulées à la connaissance du public.



    Faux malades, faux chômeurs, fausses victimes... vrais escrocs !

    En France, la fraude aux allocations chômage est évaluée par l'Unedic à 80 millions d'euros. Des individus achètent, pour un prix modique, un "kit Asedic", des documents fictifs qui leur permettent d'être indemnisés. Que risquent ces tricheurs? Les escroqueries à la Sécurité Sociale se développent également. Comment travaillent les contrôleurs des caisses d'allocations familiales? Pour lutter contre les arnaques aux assurances, les compagnies font appel à des détectives chargés de démasquer les fraudeurs.




    La France du Faux et des Combines

    Enquête sur les filières de fabrication de faux-papiers, devenus une véritable industrie en France, en réussissant même à ouvrir un compte bancaire à l'aide de faux-papiers, sur présentation de faux justificatifs. Ce document a également suivi une section spécialisée de la Brigade financière, créée récemment pour faire face à la multiplication de ce type d'escroqueries, durant le démantèlement d'un énorme réseau de faux comptes bancaires à Lyon. Elle reconstitue enfin l'une des plus grandes affaires d'escroquerie à la Caisse Primaire d'Assurance Maladie des Alpes-Maritimes, à l'occasion du verdict rendu à Nice. Un tour de France des petites et grandes malversations, pouvant atteindre des centaines de milliers d'Euros, qui sont répercutées sur le portefeuille des clients des banques et sur celui des contribuables...




    Fraudeurs et tricheurs : leurs arnaques nous coûtent des milliards

    Arnaque à l'assurance maladie, triche aux allocations familiales, travail au noir… Ces Français qui fraudent coûtent 60 milliards d'euros à l'État. Pres-qu’autant que le déficit annuel de la sécurité sociale ! Mais l'État n'est pas la seule victime de cette délinquance ingénieuse. Avec la crise, les entreprises privées subissent, elles aussi, de plus en plus les méfaits d'escrocs en tous genre. Souvent, ce sont les salariés eux-mêmes qui volent dans la caisse. Falsification de documents, organisation en réseau… la plupart des fraudeurs redoublent d'ingéniosité pour tromper les organismes sociaux ou leur patron. Qui sont ces escrocs en col blanc ? Comment l'État et les chefs d'entreprises luttent-t-ils contre ces fraudeurs ? Pendant plusieurs mois, nous avons suivi les enquêtes du commandant Franck Royet et de son équipe. Ces officiers de la police judiciaire font partie de la Brigade de répression de la délinquance astucieuse. Une brigade spécialisée dans la traque aux escrocs en col blancs. Nous avons également suivi les investigations de Pascal et Céline, deux agents de la Caisse d'allocations familiales du Val de Marne, chargés de lutter contre les fraudes des assurés sociaux. Enfin, nous avons rencontré ces Français qui fraudent, souvent par nécessité mais aussi par appât du gain, et même parfois par simple jeu. Un jeu dangereux qui peut leur coûter très cher.

    18 juin 2018

    Les clés de l'Univers - Planètes infernales

    Les planètes extra-solaires constituent un terrain riche en découvertes, sur les milliards d'astres potentiels de la galaxie, des millions pourraient convenir à la vie, et à certains égards, abriter des conditions similaires à celles de la Terre, même si aucune n'a encore été découverte.

    16 juin 2018

    Les clés de l'Univers - Les fournaises de la vie

    Des scientifiques étudient le système solaire, cherchant des planètes susceptibles d'abriter la vie, tout comme les volcans sont à l'origine de la vie sur Terre.

    14 juin 2018

    Les clés de l'Univers - Mécanique et création

    Les orbites sont responsables de collisions inter-galactiques ; comment ont-elles créé la vie sur Terre et détruit d'autres planètes ?


    12 juin 2018

    Les clés de l'Univers - La naissance de l'Univers

    Une visite guidée de l'univers depuis le Big Bang, à travers les galaxies, les étoiles, les planètes et leurs satellites. Que s'est-il donc passé tout juste après le Big Bang ?

    6 juin 2018

    Planète alu : aluminium, attention danger

    "Souple et inoxydable, il emballe par ses propriétés physiques mais fait peser des risques sur notre santé et l’environnement. Le point sur l’aluminium à travers une enquête implacable et un débat. Plongée dans le cycle infernal de l’aluminium, des ravages causés par l’extraction de la bauxite aux résidus que les sels et dérivés de ce métal laissent dans notre corps. Les propriétés de l’aluminium – malléable, léger, inoxydable – en font un métal fascinant, précieux dans le secteur de l’architecture. Mais son utilisation dans les emballages, en chimie alimentaire, dans les produits de cosmétique et la pharmacopée pose problème. Des études ont prouvé que l’aluminium, ses composants, ses sels ou ses dérivés favorisaient l’apparition du cancer du sein, d’allergies, d’infections auto-immunes, voire de la maladie d’Alzheimer. Les meilleurs gisements de bauxite se trouvent sous les tropiques, en Afrique de l’Ouest, en Australie, en Inde et en Jamaïque. Mais c’est à Porto Trombetas dans le nord du Brésil que se situe l’une des mines les plus rentables au monde, aux mains d’une multinationale. Pour l’exploiter, il faut abattre chaque année l’équivalent de 250 terrains de football de forêt humide primaire, essentielle à la biodiversité. Les boues rouges liées à l’extraction sont toxiques, comme l’a montré la catastrophe écologique survenue en Hongrie en 2010."

    4 juin 2018

    Plastic partout ! Histoires de dechets

    Résistants, légers et peu coûteux à produire, les emballages plastiques sont néanmoins compliqués à collecter et à recycler après usage. Résultat : les déchets s'accumulent dans la nature et dans les décharges. Quels sont les risques sur l'environnement et sur notre santé ? Tandis que certains activistes montent au créneau comme le militant et surfeur hollandais Merijn Tinga ou les créateurs canadiens de la start-up Plastic Bank, les scientifiques étudient en laboratoire les effets pervers de ce matériau synthétique omniprésent.

    Les déchets plastiques s'amoncellent dans la nature et dans les décharges. Quels risques font-ils peser sur l'environnement et sur la santé, notamment des populations les plus pauvres ? Réalisée sur trois continents, une enquête fouillée sur une catastrophe annoncée.

    Sur sa planche de surf fabriquée avec de vieilles bouteilles plastiques, Merijn Tinga a entrepris un étonnant périple. Afin de sensibiliser le grand public à la pollution plastique, l'activiste hollandais a suivi sur 1 200 kilomètres le cours du Rhin, de sa source à Rotterdam. Militant pour un système de consigne qui permettrait collecte et recyclage des bouteilles usagées, notamment celles fabriquées en polytéréphtalate (PET), le défenseur de l'environnement n'est pas seul à monter au créneau. Tandis que son compatriote Dick Groot arpente la campagne pour géolocaliser avec son téléphone les innombrables déchets qui s'y trouvent, en Haïti, The Plastic Bank, une start-up sociale et solidaire créée par les Canadiens David Katz et Shaun Frankson, rachète les déchets plastiques rapportés par les habitants. Alors qu'un peu partout ils s'accumulent, les scientifiques sont eux aussi à pied d'œuvre. Dans leurs laboratoires, ils traquent les effluves dégagés par les jouets mais étudient aussi la redoutable prolifération dans les océans des microparticules laissées par les plastiques dégradés, leurs conséquences sur la faune marine et dans nos assiettes.

    2 juin 2018

    NO COMMENT - Quand la police a failli se faire tirer dessus !

    Scène de guerre à Marseille... La scène s’est déroulée en plein jour dans le quartier de la Busserine. Les images nous ont tous laissés sous le choc... Un commando armé de kalachnikovs qui met en joue des policiers. Comment en est-on arrivé là ? Et comment faire face à cette violence ? Un policier témoigne.



    Cette vidéo est un avertissement pour le gouvernement avant qu'un drame majeur n'arrive !