Quand la France sombrera dans la barbarie et le chaos voire la guerre civile

Des centaines de milliers d'immigrants entrent illégalement en Europe chaque année. Beaucoup se dirigent vers la France et y restent. Ils bénéficient, depuis 2000, d'aides financières et de soins médicaux gratuits auxquels même les citoyens français pauvres n'ont pas accès. S'ils sont arrêtés, comme le meurtrier de Lola, ils reçoivent un ordre de quitter le territoire, mais ne sont pas placés en centre de rétention, si bien que l'ordre, jamais appliqué, n'est pas un ordre du tout. En 2020, 107 500 ordres de quitter la France ont été émis ; moins de 7% ont été exécutés.

•     Environ 48 % de tous les crimes commis à Paris en 2021, note-t-il, ont été commis par des immigrés clandestins. Des meurtres presque aussi horribles que celui de Lola -- dont la plupart sont commis par des immigrés clandestins -- sont commis presque tous les jours. Personne n'en parle. Les victimes ont souvent la gorge tranchée.
•     Maurice Berger, psychiatre, parle de "violence gratuite" : la violence sans autre raison que le plaisir de la commettre. Il rapporte qu'en France, une violence gratuite entraînant des blessures ou la mort se produit, en moyenne, toutes les deux minutes. La France compte plus de deux cents viols par jour.
•     Dans L'archipel français... le sociologue Jérome Fourquet parle d'une "dépression nerveuse collective" et d'un "effritement" de la société française. Il constate que les ancrages religieux et historiques des Français disparaissent : les églises sont vides, les moments importants de l'histoire du pays ne sont plus enseignés dans les écoles... La population musulmane de France, quant à elle, conserve sa culture, ses coutumes et ses traditions, s'assimile de moins en moins à la société française et apparaît de plus en plus remplie de mépris et de haine envers la France...
•     Parler d'un "grand remplacement" de la population en France est tabou. Quiconque le fait est immédiatement diabolisé et décrit comme un adepte des théories du complot. Mais les chiffres sont clairs... En plus des centaines de milliers d'immigrés clandestins déjà présents en France, environ 400 000 autres immigrés d'Afrique et du monde arabe entrent en France chaque année. Dans le même temps, des centaines de milliers de Français émigrent de France chaque année. En 2018, l'année la plus récente pour laquelle des chiffres sont disponibles, 270 000 Français sont partis. Au cours des 20 dernières années, le nombre de Français vivant à l'étranger a augmenté de 52 %.
•     Chaque fois qu'une personne est arrêtée, blessée ou tuée par la police dans ou près d'une zone interdite, des émeutes éclatent. Lorsqu'une arrestation devient violente, on demande à la police de laisser s'échapper les criminels qui cherchent refuge dans une zone interdite. Le gouvernement craint manifestement qu'une conflagration plus importante ne se produise.
•     Dans les salles de classe, dans les lycées et les écoles primaires, le système éducatif français est soumis à l'intimidation islamique..... Ceux qui auraient pu penser que la décapitation de Samuel Paty conduirait les autorités à prendre des décisions drastiques se sont trompés. Aujourd'hui, les enseignants de toute la France font état des menaces incessantes qu'ils reçoivent. Dans les plaintes qu'ils déposent, beaucoup disent que des élèves musulmans menacent de leur "faire un Samuel Paty".
•     Sur le plan économique, la France est en déclin. Le PIB français est passé du cinquième rang mondial en 1980 au dixième aujourd'hui..... La France fait partie des pays européens qui imposent la charge fiscale la plus lourde à sa population (45,2% du PIB en 2022). La France a également le niveau de dépenses publiques le plus élevé du monde développé (57,9% du PIB en 2022) -- et une part croissante des dépenses publiques est consacrée aux aides financières aux immigrés, légaux et illégaux..... Or, les impôts ne suffisent pas à payer ces dépenses publiques.....
•     " Pire que la montée de la barbarie, c'est le sentiment que nos dirigeants sont dans le déni et incapables de prendre les décisions fortes et efficaces qui seraient nécessaires pour assurer la protection de la population. La barbarie se propage lorsque les autorités ne savent plus être les garants de l'ordre public." - Céline Pina, auteur, Le Figaro, 19 octobre 2022.

Le 15 octobre. Le cadavre d'une fillette de 12 ans caché dans une malle est découvert sur un trottoir de l'est de Paris. La victime s'appelait Lola. Elle était la fille des gardiens de l'immeuble où le meurtre a eu lieu.

Des témoins, des empreintes digitales et les images des caméras de surveillance conduisent rapidement la police à arrêter une femme. Elle a avoué mais a déclaré qu'elle n'avait absolument aucun remords. Les détails qu'elle a donnés, confirmés par l'autopsie, sont les suivants : elle a bâillonné Lola avec du ruban adhésif, l'a déshabillée, l'a attachée à une chaise, l'a violée avec des objets, lui a partiellement tranché la gorge, a mis le sang dans une bouteille et l'a bu, a fumé une cigarette, puis a fini de trancher la gorge de Lola et l'a décapitée puis démembrée. La femme a poignardé le cadavre à plusieurs reprises avant de le placer dans une malle et de l'emporter dans la rue.

La femme, une Algérienne de 24 ans nommée Dahbia B., est venue en France avec un visa étudiant mais n'est pas repartie après son expiration en 2018. Elle avait déjà été arrêtée par la police en août dernier, sommée de quitter la France -- puis relâchée. Elle n'aurait pas dû se trouver en France en premier lieu. Si elle avait été expulsée, et si la police et le ministère de la Justice français avaient fait leur travail, Lola serait encore parmi nous.

"Le suspect de cet acte barbare n'aurait pas dû se trouver sur notre territoire", a déclaré Marine Le Pen, chef du parti du Rassemblement national. "Trop de crimes et de délits sont commis par des clandestins que nous n'avons pas voulu ou pu renvoyer chez eux".

"Quand défendrons-nous nos enfants contre les agressions commises par les mêmes personnes, toujours aux dépens des mêmes ?", a demandé l'ancien journaliste Éric Zemmour, président du Parti de la reconquête.

"Ce laxisme criminel en matière d'immigration me révolte", a déclaré Éric Ciotti, l'un des leaders du parti Les Républicains.

Au lieu de reconnaître les failles des procédures policières et de promettre d'améliorer la sécurité, le gouvernement français a présenté ses condoléances aux parents de Lola.

Le président Emmanuel Macron a attendu deux jours pour recevoir brièvement les parents de la victime. Il n'a pas dit un mot en public. Aucune décision politique concernant l'immigration illégale et ses liens avec l'augmentation de la criminalité en France n'a été annoncée, aucune décision politique ne sera prise.

Le Premier ministre Elisabeth Borne a déclaré aux dirigeants politiques qu'ils n'avaient montré aucun respect pour la douleur de la famille de la victime. Elle les a accusés d'"indécence" et leur a demandé de se taire.

"Utiliser le cercueil d'un enfant de 12 ans comme un marchepied pour se livrer à des diatribes est honteux", a ajouté le ministre de la Justice Eric Dupond-Moretti.

Un avocat, Gilles-William Goldnadel, a suggéré "que le gouvernement préférait le silence pour que personne ne parle de l'extrême laxisme de sa politique d'immigration, ainsi que de ses conséquences. Il est indispensable de faire face à la situation de toute urgence sans détourner le regard", a-t-il dit.

Les frontières entre la France et les autres pays européens sont ouvertes et, comme toutes les frontières de l'Europe, poreuses. Des centaines de milliers d'immigrants entrent illégalement en Europe chaque année. Beaucoup se dirigent vers la France et y restent. Ils bénéficient, depuis 2000, d'aides financières et de soins médicaux gratuits auxquels même les citoyens français pauvres n'ont pas accès. S'ils sont arrêtés, comme le meurtrier de Lola, ils reçoivent un ordre de quitter le territoire, mais ne sont pas placés en centre de rétention, si bien que l'ordre, jamais appliqué, n'est pas un ordre du tout. En 2020, 107 500 ordres de quitter la France ont été émis, moins de 7% ont été exécutés.

Les immigrés clandestins en France sont les auteurs de près de la moitié des crimes commis dans le pays, selon l'ouvrage récemment publié L'ordre nécessaire, de Didier Lallement, ancien chef de la police de Paris. Environ 48 % de tous les crimes commis à Paris en 2021, note-t-il, l'ont été par des immigrés clandestins. Des meurtres presque aussi horribles que celui de Lola - dont la plupart sont commis par des clandestins - sont commis presque tous les jours. Personne n'en parle. Les victimes ont souvent la gorge tranchée. Lorsque les grands médias parlent de ces meurtres, ils ne parlent pas des gorges tranchées. Ils disent que la victime a été "poignardée dans le cou".

Les Français vivent désormais dans un climat de violence généralisée. Maurice Berger, psychiatre, parle de "violence gratuite" : la violence sans autre raison que le plaisir de la commettre. Il rapporte qu'en France, une violence gratuite entraînant des blessures ou la mort se produit, en moyenne, toutes les deux minutes. La France compte plus de deux cents viols par jour. Berger, dans "Sur la violence gratuite en France", note que les agressions ont généralement une dimension raciste : les victimes sont toujours des personnes de race blanche, les agresseurs sont presque toujours des étrangers - détails omis par les commentateurs. Les sondages montrent que la population française voit la violence augmenter fortement : 68% des Français disent avoir le sentiment que leur vie est de plus en plus incertaine, et 75% disent que le bilan de Macron et du gouvernement en matière de lutte contre la criminalité est mauvais. 70 % estiment que l'immigration clandestine est un problème grave. Néanmoins, en mai 2022, une majorité d'électeurs a réélu Macron et rejeté les candidats qui promettaient de lutter contre la criminalité et l'immigration illégale.

Dans une tentative apparente d'expliquer ce résultat étrange, de nombreux commentateurs affirment que la population française s'attend désormais à la chute de son pays. Ils citent des enquêtes, réalisées année après année, qui montrent que la population française est la plus pessimiste du monde. Une écrasante majorité de Français pense manifestement que l'avenir sera pire que le présent. Un sondage publié en avril 2022 indique que 77% des Français sont certains que le pays ne surmontera pas la crise économique et sociale actuelle ; un sondage publié en septembre 2022 montre que 67% des Français pensent que la situation mondiale va s'aggraver en raison du changement climatique et que la planète n'a pas d'avenir. Dans L'archipel français, publié en 2019, le sociologue Jérome Fourquet évoque une "dépression nerveuse collective et un émiettement de la société française". Il constate que les ancrages religieux et historiques des Français disparaissent : les églises sont vides, les moments importants de l'histoire du pays ne sont plus enseignés dans les écoles. Il ajoute que la population musulmane de France, au contraire, conserve sa culture, ses coutumes et ses traditions, s'assimile de moins en moins à la société française et apparaît de plus en plus remplie de mépris et de haine envers la France, que beaucoup d'entre eux accusent de coloniser le monde musulman et d'exploiter les travailleurs musulmans.

Parler d'un "grand remplacement" de la population en France est tabou. Quiconque le fait est immédiatement diabolisé et décrit comme un adepte des théories du complot. Mais les chiffres sont clairs. L'ancien secrétaire d'État au commerce extérieur Pierre Lellouche a récemment déclaré que "40% des enfants de 0 à 4 ans sont immigrés ou issus de l'immigration au dernier recensement". En plus des centaines de milliers d'immigrés clandestins déjà présents en France, environ 400 000 autres immigrés d'Afrique et du monde arabe entrent en France chaque année. Dans le même temps, des centaines de milliers de Français émigrent de France chaque année. En 2018, l'année la plus récente pour laquelle des chiffres sont disponibles, 270 000 Français sont partis. Au cours des 20 dernières années, le nombre de Français vivant à l'étranger a augmenté de 52 %.

Parler des 750 zones interdites ("zones urbaines sensibles") qui poussent à la périphérie de toutes les grandes villes de France, et qui sont dirigées par des bandes islamiques et des imams radicaux, est également tabou. De nombreux ouvrages décrivent la gravité de la situation. Dans son livre explosif "Les territoires conquis de l'islamisme", publié en 2020, le sociologue Bernard Rougier écrit :

"Les réseaux islamistes ont réussi à établir des enclaves au cœur des quartiers populaires.... centres idéologiques et institutionnels situés au Moyen-Orient arabe et au Maghreb peuvent y diffuser avec succès leur conception de l'islam".

 Les données méticuleuses contenues dans le livre n'ont suscité aucune réaction de la part du gouvernement français. Chaque fois qu'une personne est arrêtée, blessée ou tuée par la police dans ou près d'une zone interdite, des émeutes éclatent. Lorsqu'une arrestation devient violente, on demande à la police de laisser s'échapper les criminels qui cherchent refuge dans une zone interdite. Le gouvernement craint manifestement qu'une conflagration plus importante ne se produise.

Depuis le début du mois de septembre, des scènes de violence se déroulent devant des lycées de la banlieue parisienne : La loi française interdit les symboles religieux à l'école, et des groupes de lycéennes musulmanes revendiquent le droit de porter le hijab islamique en classe. Les proviseurs des lycées, obligés de respecter la loi, l'interdisent. Des groupes de jeunes musulmans (principalement des garçons) répondent par des actes de pillage.

À l'intérieur des salles de classe, dans les lycées et les écoles primaires, le système éducatif français est soumis à l'intimidation islamique. En 2002, l'historien George Bensoussan publie Les territoires perdus de la République, dans lequel il révèle qu'il est désormais impossible de parler de la Shoah dans les lycées en France. En 2017, il publie Une France soumise, qui montre que la situation a encore empiré. Il n'était plus possible, dans les lycées et les écoles primaires françaises, de parler de laïcité et de tolérance. Un enseignant, Samuel Paty a parlé de laïcité, et le 16 octobre 2020, il l'a payé de sa vie.

Ceux qui auraient pu penser que la décapitation de Samuel Paty conduirait les autorités à prendre des décisions drastiques se sont trompés. Aujourd'hui, des enseignants de toute la France font état des menaces incessantes qu'ils reçoivent. Dans les plaintes qu'ils déposent, beaucoup disent que des élèves musulmans menacent de leur "faire un Samuel Paty". Les enseignants juifs font face à des menaces et des insultes antisémites. Le directeur d'un lycée de la banlieue parisienne a récemment reçu une lettre anonyme menaçant un enseignant qui se trouvait être juif. "Nous allons lui faire un Samuel Paty à lui et à son père, le vieux rabbin sioniste", disait la lettre. "Nous ne voulons pas de juifs dans les lycées. Restez dans vos synagogues ! Nous nous occuperons de l'enseignant lorsqu'il sortira du lycée". Le principal a déposé une plainte. Elle n'aboutira probablement à rien. Année après année, 80% des plaintes de ce type déposées en France n'aboutissent à aucune suite.

Sur le plan économique, la France est en déclin. Le PIB français est passé du cinquième rang mondial en 1980 au dixième aujourd'hui, et le PIB par habitant est passé du cinquième rang mondial au vingt-troisième pendant la même période. Le poids de la France dans l'économie mondiale est passé de 4,4% en 1980 à 2,3% aujourd'hui. La France fait partie des pays européens qui imposent la charge fiscale la plus lourde à sa population (45,2% du PIB en 2022). La France a également le niveau de dépenses publiques le plus élevé du monde développé (57,9% du PIB en 2022) -- et une part croissante des dépenses publiques est consacrée à l'aide financière aux immigrants, légaux et illégaux. "Nous avons l'un des modèles sociaux les plus généreux au monde", a déclaré Macron, "c'est une force".

Les impôts ne suffisent cependant pas à payer ces dépenses publiques, si bien que la dette nationale de la France augmente rapidement. La révolte des "gilets jaunes", à l'origine pour la hausse du prix du carburant, a débuté en novembre 2018, et a duré jusqu'à l'apparition de la pandémie de coronavirus. À l'époque, la France comptait 9,3 millions de personnes vivant sous le seuil de pauvreté (avec un revenu ne dépassant pas 1 063 euros par mois), et des enquêtes ont montré que des centaines de milliers de familles souffraient de malnutrition. Les "Gilets Jaunes" n'étant pas des émeutiers musulmans, les services de sécurité de Macron ont réagi à leurs protestations par une répression violente : des dizaines de manifestants ont perdu un œil, une main, un pied ou une partie de leurs fonctions cérébrales après une fracture du crâne. La décision du gouvernement français d'enfermer tous les Français chez eux pendant des mois au nom de la pandémie a éteint la révolte (la France a eu l'une des politiques de confinement les plus strictes d'Europe). Ces contrôles ont duré jusqu'à quelques jours avant le premier tour de l'élection présidentielle d'avril 2022. L'économie française a souffert de ce confinement. Le nombre de personnes pauvres a fortement augmenté et s'élève désormais à 12 millions (18,46 % de la population). Au cours du troisième trimestre 2022, 9 000 entreprises françaises ont fermé leurs portes ; et 160 000 entreprises françaises se sont déclarées insolvables entre janvier et juin 2022.

Dans "Le suicide français d'Eric Zemmour", publié en 2014 alors qu'il était encore journaliste, il écrivait que la France était en train de mourir, et que si des décisions courageuses et essentielles n'étaient pas prises d'urgence, ne survivrait pas. Affirmant que ces décisions étaient désormais une question de vie ou de mort pour le pays, il s'est présenté à la présidentielle de 2022, et n'a obtenu que 7,3 % des voix.

 L'essayiste Céline Pina écrit que le meurtre de la petite Lola, les réactions du meurtrier après le crime et la tentative du gouvernement d'imposer le silence sur l'événement, marquent une nouvelle étape dans le glissement de la France vers l'effondrement, la barbarie et le chaos :

    "L'horreur du calvaire qu'a dû vivre cette enfant, le fait que les atrocités aient eu lieu en journée, à Paris, le fait que l'auteur présumé de l'acte soit une fois de plus une personne étrangère en situation irrégulière et sous obligation de quitter le territoire français, tous ces éléments font que derrière le caractère particulièrement horrible de ce meurtre, on retrouve des éléments récurrents qui renvoient à d'autres affaires et à une situation plus large..... Le meurtre de Lola révèle la disparition de tout acquis civilisationnel...

    Pire que la montée de la barbarie, il y a le sentiment que nos dirigeants sont dans le déni et incapables de prendre les décisions fortes et efficaces qui seraient nécessaires pour assurer la protection de la population. La barbarie se répand lorsque les autorités ne savent plus être les garants de l'ordre public."

Article traduit sur Gastetone Institute

Quand l'inflation alimentaire mondiale fait exploser la faim dans le monde

Nous sommes actuellement confrontés à "la pire crise alimentaire de l'histoire moderne", et la situation semble s'aggraver de mois en mois.  Je n'ai pas besoin de vous dire que les prix des aliments sont beaucoup plus élevés qu'auparavant.

La dernière fois que vous êtes allés à l'épicerie, vous avez pu le constater par vous-même. Malheureusement, cela se produit partout dans le monde, et les pays les plus pauvres sont les plus durement touchés.

Pendant ce temps, les réserves alimentaires mondiales ne cessent de se resserrer.  Par conséquent, la faim dans le monde est en augmentation. Si vous en doutez, j'aimerais que vous lisiez un extrait qui provient directement d'une déclaration conjointe des responsables de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, du Fonds monétaire international, du Groupe de la Banque mondiale, du Programme alimentaire mondial et de l'Organisation mondiale du commerce...

    Au niveau mondial, la pauvreté et l'insécurité alimentaire sont toutes deux en hausse après des décennies de progrès en matière de développement. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, le changement climatique, la pandémie de coronavirus, le resserrement financier par la hausse des taux d'intérêt et la guerre en Ukraine ont provoqué un choc sans précédent sur le système alimentaire mondial, les plus vulnérables étant les plus durement touchés. L'inflation alimentaire reste élevée dans le monde, des dizaines de pays connaissant une inflation à deux chiffres. Selon le PAM, 349 millions de personnes dans 79 pays sont en situation d'insécurité alimentaire aiguë. La prévalence de la sous-alimentation est également en hausse, après trois années de détérioration. Cette situation devrait s'aggraver, car les disponibilités alimentaires mondiales devraient tomber à leur niveau le plus bas depuis trois ans en 2022/2023. Les besoins sont particulièrement criants dans 24 pays que la FAO et le PAM ont identifiés comme des points chauds de la faim, dont 16 en Afrique.

Veuillez prendre quelques instants et relire ce paragraphe.

Nous sommes réellement confrontés à "un choc sans précédent pour le système alimentaire mondial", et ces dirigeants mondiaux nous disent réellement que la situation "devrait s'aggraver".

À ce stade, les choses vont tellement mal que même CNN admet que nous vivons actuellement "la pire crise alimentaire de l'histoire moderne"...

    Pourtant, le monde est toujours aux prises avec la pire crise alimentaire de l'histoire moderne, alors que la guerre de la Russie en Ukraine ébranle les systèmes agricoles mondiaux déjà aux prises avec les effets des conditions météorologiques extrêmes et de la pandémie. Les conditions du marché se sont peut-être améliorées ces derniers mois, mais les experts ne s'attendent pas à un soulagement imminent.

    Cela signifie plus de souffrance pour les communautés vulnérables qui luttent déjà contre la faim. Cela accroît également le risque de famine dans des pays tels que la Somalie, qui doit faire face à ce que les Nations unies qualifient d'urgence alimentaire "catastrophique".

Que se passera-t-il si des " événements de type cygne noir " surviennent en 2023 et aggravent la crise alimentaire mondiale ?

Dans certains des pays les plus pauvres de la planète, un grand nombre de personnes n'ont déjà pas assez à manger.

Par exemple, en Somalie, près de la moitié de la population totale a besoin d'une "aide immédiate pour sauver des vies"...

    La Somalie connaît la sécheresse la plus longue et la plus grave de son histoire, après cinq mauvaises saisons des pluies consécutives, qui a dévasté le pays.

    Environ 8,25 millions de personnes, soit près de la moitié de la population, ont besoin d'une aide vitale et d'une protection immédiates.

Malheureusement, la vérité est que ce n'est que le début.  Dans mon dernier livre, j'explique exactement pourquoi les conditions vont inévitablement empirer, quoi que fassent nos dirigeants aujourd'hui.

Ici, aux États-Unis, personne n'est en danger de mourir de faim à ce stade.

Mais les prix continuent de grimper.  En fait, les nouveaux chiffres de l'inflation que nous avons reçus du gouvernement mardi n'étaient pas du tout de bonnes nouvelles...

    Les législateurs républicains ont critiqué le président Biden après le dernier rapport sur l'inflation, l'un d'entre eux affirmant que le président "vit dans une autre réalité".

    Les républicains du Congrès se sont déchaînés contre Joe Biden mardi après le dernier rapport sur l'inflation qui a vu les prix augmenter de 0,5 point pour atteindre un taux de 6,4 % en janvier.

    "La semaine dernière, Joe Biden a fait un tour de piste sur l'économie, mais le rapport d'aujourd'hui confirme qu'il vit dans une autre réalité que les Américains qui voient les prix augmenter de jour en jour", a déclaré en exclusivité à Fox News Digital le chef de la majorité de la Chambre des représentants, Tom Emmer (R-Minn).

Même si la Réserve fédérale a augmenté les taux d'intérêt de manière agressive, l'inflation n'a pas été maîtrisée.

En particulier, les prix des denrées alimentaires ne cessent d'augmenter.  Plus tôt dans la journée, Jacki Kotkiewicz a publié sur son compte Twitter des chiffres qui montrent l'ampleur de la hausse des prix dans certaines catégories clés au cours de l'année écoulée...

• IPC global : +6,4% en glissement annuel
• Mazout : +27.7%
• Électricité : +11.9%
• Épicerie : +11.3%
• Poulet : +10,5
• Lait : +11
• Oeufs : +70.1%
• Pain : +14.9%
• Pommes de terre : +12.4%
• Aliments pour bébés : +10%
• Tarifs des compagnies aériennes : +25.6%
• Salaire horaire moyen réel : -1,8 %.
  

Lorsque je vais à l'épicerie maintenant, il y a des choses que je n'achète tout simplement pas à moins qu'elles ne soient en solde.

Même le prix du beurre augmente.  La dernière fois que je suis allée à l'épicerie, j'ai dépensé près de 30 dollars rien que pour le beurre.

Pouvez-vous croire cela ?

Malheureusement, nous devons tous nous adapter à cette nouvelle réalité.  Le coût de la vie est devenu extrêmement oppressant, et à l'heure actuelle, près des deux tiers de la nation entière vit de salaire en salaire...

    La hausse des prix a affaibli le pouvoir d'achat des consommateurs, car l'inflation reste élevée et la Réserve fédérale continue de resserrer ses politiques monétaires. Dans un contexte de risque de récession et d'incertitude macroéconomique croissante, un nombre plus élevé d'Américains, tous niveaux de revenus confondus, vivent désormais de leur chèque de paie à leur chèque de paie.

    Dans un rapport réalisé par PYMNTS en collaboration avec LendingClub, il a été constaté que 64 % des salariés américains vivent actuellement d'un chèque à l'autre. Même ceux qui gagnent 100 000 dollars ou plus par an ressentent le pincement financier alors que les prix continuent de grimper et que les taux d'intérêt restent élevés.

À la fin de cet article, il y a deux choses qu'il est impératif que nous comprenions tous.

Premièrement, nous avons tous été avertis de l'arrivée de cette crise.

Deuxièmement, cette crise va finir par s'aggraver.

Nous n'en sommes qu'aux premiers chapitres de ce cauchemar, et beaucoup plus de souffrance nous attend.

Je vous invite donc à agir en conséquence, car la crise alimentaire mondiale ne peut que s'intensifier à partir de maintenant.

Article traduit sur TEC

Apprendre à lyophiliser et à déshydrater les aliments pour les conserver à long terme

Si vous voulez éviter les substances nocives dans les aliments, comme les produits chimiques ajoutés et d'autres ingrédients dangereux, vous pouvez apprendre à conserver les aliments en utilisant des méthodes comme la lyophilisation ou la déshydratation.

Les consommateurs sont souvent confrontés à des pénuries alimentaires et à l'augmentation des prix des aliments. Si vous voulez vous procurer plus de provisions pour votre réserve avant la catastrophe majeure (= SHTF), investissez dans des appareils que vous pouvez utiliser pour conserver les produits alimentaires comme un lyophilisateur ou un déshydrateur. Vous pouvez également créer un jardin potager afin de cultiver des aliments frais et biologiques pour toute votre famille.

Les appareils de lyophilisation sont l'option la plus coûteuse, les appareils d'occasion étant vendus au moins 1 000 dollars. Les appareils de lyophilisation neufs peuvent coûter entre 2 et 4 000 dollars.

Pour économiser de l'argent, vous pouvez également opter pour la lyophilisation des aliments à domicile en utilisant d'autres méthodes.

La méthode du congélateur domestique

La lyophilisation d'aliments peut sembler insurmontable, mais vous pouvez aussi le faire avec un congélateur domestique. Cependant, comme vous n'avez pas de lyophilisateur, cette méthode prendra plus de temps.

Pour lyophiliser des aliments à l'aide de votre congélateur, vous aurez besoin des éléments suivants.

•     Une plaque à biscuits, une grille de refroidissement ou une grande assiette
•     Des aliments à lyophiliser
•     Un espace de rangement dans le congélateur
  

Préparation :

•     Lavez et découpez les aliments en petites tranches ou en gros morceaux.
•     Placez les aliments sur un plateau en une seule couche. N'empilez pas les aliments coupés en tranches.
•     Placez le plateau dans votre congélateur, à l'écart des autres aliments.
•     Congelez les aliments pendant deux à trois semaines. Vérifiez périodiquement que les aliments sont bien lyophilisés.
•     Une fois cette opération terminée, retirez les aliments et conservez-les dans un récipient ou un sac hermétique.
  

La méthode de la glace sèche

La méthode de la glace sèche ne nécessite pas de machines spéciales.

Vous aurez besoin des éléments suivants :

•     Une grande glacière en polystyrène
•     Des aliments à lyophiliser, coupés en tranches ou en morceaux.
•     De la glace sèche
•     Des sacs hermétiques, résistants et adaptés à la congélation.
  

Comme la glace sèche permet à l'humidité des aliments de s'évaporer très rapidement, cette méthode est beaucoup plus rapide que l'utilisation d'un congélateur domestique, à moins que votre région ne soit incroyablement humide.

Idéalement, vous devriez commencer le processus de lyophilisation lorsque le taux d'humidité est faible, voire nul. En effet, plus il y a d'humidité dans l'air, plus le processus de lyophilisation est long.

 Préparation :

•     Lavez et coupez les aliments en petits morceaux ou en gros morceaux. Conservez-les dans des sacs hermétiques, adaptés à la congélation, mais non scellés.
•     Placez les sacs de congélation dans une grande glacière en polystyrène.
•     Recouvrez les aliments de glace sèche.
•     Attendez au moins 24 heures ou plus.
•     Lorsque les aliments sont correctement lyophilisés, retirez les sacs d'aliments séchés et rangez-les correctement.
  

Conseils pour déshydrater les aliments à la maison

Si vous préférez une méthode plus rapide, apprenez à préparer des aliments déshydratés. Savoir comment déshydrater des aliments peut également vous aider à éviter le gaspillage alimentaire puisque vous pouvez conserver des articles à utiliser plus tard avant qu'ils ne se détériorent.

Il existe deux façons de conserver les aliments déshydratés pour un stockage à long terme : L'utilisation d'une scelleuse de bocaux à conserves et l'utilisation de sacs en Mylar et d'absorbeurs d'oxygène.

Pour déshydrater des aliments comme les fruits et les légumes, vous aurez besoin d'un déshydrateur et de sacs sous vide pour stocker les aliments. Vous pouvez également conserver les aliments déshydratés dans des bocaux à conserves propres, des récipients alimentaires hermétiques ou des sacs de congélation.

- Légumes

Les légumes doivent être déshydratés à une température de 52 à 57 °C pendant huit à douze heures.

En général, lorsque vous déshydratez des aliments que vous consommez crus, il n'est pas nécessaire de les cuire avant de les sécher.

Cependant, les légumes comme le brocoli, le céleri et le maïs doivent être blanchis avant d'être déshydratés. Le blanchiment consiste à cuire l'aliment dans de l'eau bouillante et à le plonger dans de l'eau froide.

Le blanchiment dénature les enzymes qui peuvent affecter la durée de conservation et la qualité des légumes.

Pour éviter cette étape, vous pouvez déshydrater des légumes surgelés car ils sont déjà précuits/blanchis et prêts à être déshydratés.

- Fruits

Les fruits doivent être séchés à une température de 57 à 63 °C pendant 8 à 15 heures.

Avant la déshydratation, certains fruits comme les pommes et les bananes doivent être traités avec un produit de lavage aux agrumes pour retarder le brunissement. Si vous souhaitez déshydrater d'autres fruits, consultez les recettes spécifiques aux aliments pour obtenir les meilleurs résultats.

Après le séchage, le taux d'humidité du fruit doit être d'environ 20 %. Même si vous faites très attention, le fruit séchera de manière inégale. Les fruits nécessitent également une étape supplémentaire avant d'être stockés.

Après le refroidissement complet des fruits, conservez-les dans des sacs en plastique ou des bocaux en verre pendant sept à dix jours. Secouez les bocaux tous les jours.

Une fois cette étape franchie, conservez les fruits tels quels ou réduisez-les en poudre. Pendant cette période, il ne doit pas y avoir de condensation. Si c'est le cas, cela signifie qu'il y a trop d'humidité dans le fruit et qu'il faut le traiter à nouveau dans votre déshydrateur.

- Boeuf séché

La viande séchée doit être séchée à 71 °C pendant quatre à huit heures.

Lorsque vous transformez de la viande pour en faire du bœuf séché, suivez les recettes à la lettre pour éviter le risque de bactéries nocives.

Selon la fiche d'information sur le jerky et la sécurité alimentaire du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les bactéries présentes dans la viande peuvent survivre aux températures d'un déshydrateur (66 à 71 °C) lorsqu'elles sont cuites à une température chaude pendant une longue période.

Pour minimiser le risque de maladies d'origine alimentaire dues à E-Coli et à la salmonelle, la viande et le poulet doivent être précuits à 71 à 74 °C, respectivement, avant d'être déshydratés. Cela permet de détruire les bactéries nocives qui pourraient survivre à la température du déshydrateur.

Notez que la durée de conservation du bœuf séché fait maison est d'un à deux mois. Le bœuf séché acheté en magasin peut se conserver de huit mois à un an.

Voici différents aliments que vous pouvez déshydrater à la maison :

Les fruits :

•     Pommes
•     Bananes
•     Abricots
•     Cerises
•     Raisins
•     Mangues
•     Pêches
  

Légumes :

•     Betteraves
•     Brocoli
•     Choux
•     Carottes
•     Aubergines
•     Champignons
•     Courgettes
  

Herbes :

•     Basilic
•     Aneth
•     Lavande
•     Marjolaine
•     Menthe
•     Origan
•     Romarin
•     Sauge
•     Thym
  

Voici d'autres méthodes à essayer si vous ne voulez pas dépenser de l'argent pour un déshydrateur :

- Séchage au soleil

Le séchage au soleil est l'une des méthodes les plus anciennes et les plus simples utilisées pour déshydrater les aliments. Avec cette méthode, vous devez déposer des fruits comme des figues ou des mangues sur un grillage ou un plateau fabriqué avec des chevilles en bois.

Ensuite, recouvrez les aliments d'un deuxième écran pour les protéger des parasites et des insectes. Vous pouvez utiliser cette méthode si vous vous trouvez dans une zone ensoleillée avec une faible humidité et une température minimale de 30 °C.

Lorsque vous utilisez cette méthode, évitez les écrans fabriqués avec du tissu de quincaillerie, car ils peuvent s'oxyder et laisser des résidus sur vos aliments. Notez que les fruits divers peuvent prendre plusieurs jours pour sécher complètement.

- Séchage à l'air

Le séchage à l'air est une autre méthode de déshydratation simple qui ne nécessite aucun équipement spécial. Comme le séchage au soleil, le séchage à l'air place les aliments à l'ombre plutôt qu'au soleil.

Cela permet de protéger les aliments des puissants rayons du soleil et c'est une excellente méthode pour déshydrater les tisanes, les légumes verts à feuilles et les épices.

- Le séchage solaire

Les déshydrateurs solaires sont alimentés par le Soleil et peuvent être utilisés pour déshydrater les aliments même sans électricité.

Certains déshydrateurs solaires ressemblent à une serre de table. Vous pouvez en acheter un ou le fabriquer chez vous à l'aide de matériaux que vous trouverez dans votre quincaillerie locale.

- Séchage au four

Un four qui atteint une température d'au moins 60 °C peut également être utilisé pour déshydrater des aliments. Bien que le séchage au four puisse prendre au moins six à dix heures selon les aliments, cette méthode est idéale si vous ne voulez pas acheter un déshydrateur.

Assurez-vous que votre four peut être réglé à une température de 60 °C ou moins, car les températures plus élevées font cuire les aliments au lieu de les sécher. Maintenez la porte ouverte pendant la déshydratation des aliments afin que l'humidité supplémentaire puisse s'échapper pendant le processus de séchage.

Pour alimenter votre réserve de survie, apprenez à lyophiliser ou à déshydrater correctement des aliments comme les fruits et les légumes. Ces méthodes de conservation des aliments peuvent également vous aider à économiser de l'argent et à éviter le gaspillage alimentaire.

Article traduit sur Food Supply News

Une étude révèle que l'augmentation de la consommation quotidienne de fruits et légumes peut réellement vous aider à vivre plus longtemps.

La recherche a prouvé que suivre un régime alimentaire nutritif est essentiel pour maintenir votre santé globale. Selon une étude, manger plus de fruits et de légumes peut vous aider à vivre plus longtemps.

Les fruits et légumes contiennent des glucides, des fibres alimentaires et des protéines. La recherche montre qu'ils offrent également des vitamines, des minéraux, des caroténoïdes et des polyphénols qui peuvent aider à protéger contre les maladies chroniques comme le cancer et les maladies cardiovasculaires.

L'étude a été publiée dans The Journal of Nutrition.

Le lien entre l'alimentation et la mortalité toutes causes confondues

L'équipe de recherche était dirigée par Atsushi Goto, professeur à l'université de la ville de Yokohama, et Hitoshi Nakagama, président du National Cancer Center Japan. Les chercheurs ont mené une enquête sur 20 ans concernant le lien entre la consommation de fruits et légumes et la mortalité toutes causes confondues.

En examinant les données des volontaires, ils ont découvert que ceux qui mangeaient plus de fruits et légumes avaient un risque de décès inférieur de 7 à 8 % sur 20 ans, par rapport à ceux qui consommaient moins de fruits et légumes.

Selon Goto, des études européennes et américaines antérieures avaient confirmé que "manger plus de fruits et de légumes peut réduire efficacement l'incidence des maladies cardiovasculaires et le risque de mortalité toutes causes confondues."

Mais l'hérédité, le mode de vie et le régime alimentaire des Occidentaux sont différents de ceux des Asiatiques.

Pour l'étude japonaise, les scientifiques ont sélectionné 95 000 volontaires, hommes et femmes, âgés de 40 à 69 ans. Les volontaires ont résidé dans 11 préfectures et villes japonaises entre 1990 et 1993.

Après avoir exclu les personnes atteintes d'un cancer, d'une maladie cardiovasculaire ou d'un trouble hépatique, les volontaires restants ont été choisis pour participer à une enquête par questionnaire à long terme. Les chercheurs ont recueilli les résultats du questionnaire, puis ils ont compilé des statistiques sur la consommation quotidienne de fruits et légumes des participants.

Les participants ont été répartis en cinq groupes en fonction de leur consommation, de la plus élevée à la plus faible. Le groupe ayant la plus faible consommation de fruits et légumes était le groupe témoin et ils ont été comparés aux autres groupes pour le risque ultérieur de décès toutes causes confondues, par cancer et par maladies cardiovasculaires et respiratoires.

En 2018, 20 ans après le début de l'étude, les résultats du suivi ont révélé que le risque de décès toutes causes confondues était réduit d'au moins huit à neuf pour cent dans le groupe à forte consommation de fruits et légumes. Parallèlement, le risque de décès par maladie cardiovasculaire a été réduit de neuf pour cent.

L'analyse de la consommation de fruits a révélé que le risque de décès, toutes causes confondues, était réduit de 8 % dans le groupe ayant la consommation la plus élevée, tandis que le risque de décès par maladie cardiovasculaire était réduit de 13 %. Cette réduction était particulièrement notable chez les participantes.

Après avoir examiné la consommation de légumes des volontaires, les chercheurs ont constaté que le groupe qui consommait le plus de légumes avait un risque de décès inférieur de 7 % à celui du groupe qui en consommait le moins.

Et lorsque la mortalité a été analysée séparément pour les participants masculins et féminins, les résultats ont révélé qu'une consommation de fruits plus élevée chez les hommes était liée à une mortalité respiratoire plus faible. La même chose chez les femmes était liée à une mortalité cardiovasculaire plus faible.

Après avoir étudié les résultats de l'analyse, les scientifiques ont conclu que les fruits et les légumes, riches en vitamines et en fibres alimentaires, jouent un rôle crucial dans la santé des personnes. Ils ont recommandé la consommation de plus de 300 grammes de légumes et de plus de 140 grammes de fruits par jour.

"J'espère que le résultat de cette recherche pourra fournir des données de référence de base au grand public sur la consommation quotidienne de fruits et de légumes", a conclu M. Goto.

Les légumes riches en amidon n'offrent pas les mêmes avantages

Dans une autre étude, des chercheurs de la Harvard T.H. Chan School of Public Health et d'autres institutions ont examiné les données d'au moins 1,9 million de personnes dans le monde.

Leurs conclusions ont également montré que la consommation quotidienne d'une quantité appropriée de fruits et de légumes peut contribuer à prolonger l'espérance de vie. Les résultats de cette recherche ont été publiés dans la revue Circulation.

Les chercheurs ont indiqué que tous les légumes et fruits ne peuvent pas réduire le risque de mortalité. Plus précisément, les légumes riches en amidon comme le maïs, les pois et les pommes de terre, ainsi que certains jus de fruits, ne sont pas associés à une réduction du risque de décès, toutes causes confondues, ou de certaines maladies chroniques.

L'équipe de recherche a indiqué que la consommation de légumes à feuilles vertes comme le chou frisé, la laitue et les épinards, les baies, les agrumes et les carottes, qui regorgent de bêta-carotène et de vitamine C, a permis de réduire le risque de mortalité toutes causes confondues et par cause.

Comment manger plus de fruits et légumes chaque jour

Manger sainement demande beaucoup de discipline. Si vous avez besoin d'aide pour augmenter votre consommation de fruits et légumes, consultez les conseils ci-dessous :

• Faites le plein de collations saines.
  

Dans une étude de 2018, des scientifiques ont comparé les choix alimentaires des personnes lorsqu'on leur proposait trois options :

    Un nombre égal d'aliments sains et malsains.

    Plus d'aliments sains

    Plus d'aliments malsains

Les résultats suggèrent que se débarrasser des options les moins saines était plus susceptible d'entraîner des choix sains que tout autre scénario.

S'il est bon de manger plus de fruits et de légumes, l'élimination des aliments malsains contribuera également à améliorer vos habitudes alimentaires.

• Commencez votre journée par un smoothie aux fruits
  

Si vous n'aimez pas le goût du chou frisé ou des épinards, vous pouvez le "cacher" en préparant un smoothie aux fruits pour le petit-déjeuner.

• Ajoutez des fruits et des légumes à vos plats préférés
  

Si vous cuisinez à la maison, vous pouvez augmenter votre consommation de fruits et légumes en les ajoutant à vos plats préférés.

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez ajouter des fruits aux céréales ou au yaourt. Vous pouvez également ajouter des myrtilles ou des fraises à des crêpes.

Une autre option consiste à farcir une omelette de légumes supplémentaires comme des champignons, des poivrons et des carottes coupées.

Ajoutez plus de légumes à un sandwich et ajoutez des garnitures végétales si vous mangez une pizza. Lorsque vous préparez des pâtes ou votre plat préféré, ajoutez des légumes verts feuillus comme des épinards ou du chou frisé.

• Préparez davantage de repas
  

Si vous êtes occupé, gagnez du temps sur la préparation des repas en coupant les légumes à l'avance et en les conservant dans votre réfrigérateur. Vous pourrez ainsi ajouter plus facilement des légumes à vos repas.

• Dressez une liste de vos recettes végétales préférées
  

Vous pouvez également gagner du temps sur la préparation des repas en dressant une liste de vos recettes préférées de plats à base de plantes.

Avant de faire vos courses, vérifiez vos recettes afin de pouvoir acheter facilement les ingrédients manquants. Choisissez-en trois ou quatre à acheter chaque semaine.

• Préparez des plats végétariens
  

Essayez de préparer des plats végétariens au moins une fois par semaine et préparez une nouvelle recette végétarienne pour le dîner.

Une fois que vous vous serez habitué à manger des plats sans viande, essayez de préparer des plats végétariens plusieurs fois par semaine.

• Prenez des en-cas sains
  

Au lieu de vous gaver de bonbons et de malbouffe sans valeur nutritive, prenez des en-cas sains comme un fruit frais ou sec. Veillez à acheter des produits sans sucre ajouté.

Si vous préférez quelque chose de salé, préparez des bâtonnets de carotte et de céleri avec une trempette faible en gras ou faites des croustilles cuites au four avec de la salsa fraîche.

• Achetez des produits en conserve et surgelés
  

Si vous n'avez pas accès à des produits frais, vous pouvez opter pour des fruits et légumes en conserve ou surgelés, qui sont tout aussi nutritifs que les produits frais. Vous pouvez également économiser un peu d'argent puisque les produits en conserve et surgelés sont généralement plus économiques.

N'oubliez pas de vérifier les étiquettes, car certaines conserves peuvent contenir beaucoup de sodium ou de sucre ajouté.

• Faites vos courses en fonction des saisons
  

Pour tirer le meilleur parti de vos achats, achetez des fruits et légumes de saison. Économisez de l'argent en visitant un marché de producteurs et en prenant note des produits de saison.

Suivez un régime équilibré et mangez plus de fruits et de légumes pour améliorer votre longévité.

Article traduit sur Natural News

Les 7 prédictions pour le monde en 2023

L'année 2022 a été une spirale infernale, et il semble que 2023 suivra un chemin similaire. Des pénuries alimentaires mondiales aux catastrophes environnementales et à la guerre, l'année dernière a été un défi pour de nombreuses personnes. À l'approche de la nouvelle année, nous espérons tous que 2023 sera plus paisible et plus facile à vivre. Selon des études et des scientifiques, nous devrions prêter une attention particulière à ces sept prédictions pour l'année à venir.

Le changement climatique favorise un temps plus chaud qui entraînera mega-feux, canicules, mega-sécheresses,...

Le changement climatique est une menace environnementale connue depuis un certain temps, mais ce n'est que récemment qu'il a commencé à empiéter sur d'autres aspects de la vie. Une étude menée par l'International Rescue Committee a révélé que le changement climatique sera l'un des principaux facteurs contribuant aux crises humanitaires en cours dans le monde, et que 2023 sera l'une des années les plus marquées par ces changements.

Selon la BBC, les températures en 2023 devraient se situer entre 1,08 °C et 1,32 °C au-dessus de la moyenne préindustrielle, ce qui en ferait l'une des années les plus chaudes jamais enregistrées. En 2022, des conditions météorologiques record ont été enregistrées dans plusieurs régions du globe, comme la vague de chaleur intense qui a frappé le Royaume-Uni cet été. Il semble que cette tendance se poursuivra en 2023.

Augmentation de la pénurie d'eau et des catastrophes naturelles

L'eau est l'un des éléments fondamentaux de la vie que beaucoup d'entre nous considèrent comme acquis. La majorité des Américains ont accès à l'eau potable en tournant un robinet, mais 40 % de la population mondiale est touchée par la pénurie d'eau et n'a pas accès à l'eau potable.

L'accès n'est que la moitié du problème. Selon les Nations unies, 80 % des eaux usées finissent par retourner dans l'environnement sans avoir été traitées, et plus de 90 % des catastrophes environnementales mondiales sont liées à l'eau. Notre relation étroite avec l'eau devient chaque jour plus instable, et la situation pourrait empirer en 2023.

On prévoit que si nous n'agissons pas maintenant pour préserver l'eau, plus de la moitié de la population mondiale vivra dans des zones où l'eau sera rare. La pénurie d'eau est accélérée par le changement climatique, qui modifie les régimes climatiques et provoque des sécheresses ou des inondations. L'année 2022 a déjà laissé entrevoir ce que cela pourrait donner avec les inondations dévastatrices en Iran qui ont fait près de 80 morts.

Pénuries alimentaires et rayons vides dans les magasins d'alimentation

 Le 15 novembre 2022, le monde a atteint une population de 8 milliards d'habitants, et il est prévu qu'elle atteigne 8,5 milliards d'ici 2030. Une population en croissance rapide signifie davantage de bouches à nourrir, mais les disparités économiques et environnementales auxquelles sont actuellement confrontées les pénuries alimentaires des pays développés et en développement devraient se poursuivre en 2023.

Le changement climatique bouleverse les systèmes météorologiques, provoquant des sécheresses et des inondations qui peuvent anéantir les récoltes du jour au lendemain. Non seulement cela affecte les communautés qui dépendent de ces cultures, mais cela peut également mettre à mal les chaînes d'approvisionnement et les exportations, provoquant une flambée des prix des denrées alimentaires, comme ce fut le cas lors de la pandémie de coronavirus.

La guerre en Ukraine, par exemple, a ralenti l'exportation de l'un des principaux produits d'exportation de la Russie et de l'Ukraine : le blé. La pénurie de blé a provoqué une flambée des prix de certains aliments de base comme le pain et la farine. Le conflit a également interrompu les exportations d'engrais de la Russie, qui représentaient près d'un cinquième des exportations de 2021. Les prix des engrais ont doublé depuis le début de la guerre, obligeant d'innombrables pays qui dépendent des engrais russes à réduire leurs rendements, ce qui signifie moins de bonnes choses à manger et à exporter.

Le secrétaire général des Nations unies, António Guterres, a averti les dirigeants du G20, lors d'un sommet à Bali, que le monde se dirigeait vers une "catastrophe alimentaire majeure". Les pénuries toucheront probablement surtout les pays en développement, qui doivent faire face aux effets continus du coronavirus et au manque de ressources nécessaires pour s'en remettre, ainsi qu'à la crise climatique et à l'augmentation du coût des denrées alimentaires.

Les déchets et la pollution deviendront inévitables vu que le recyclage est en option

Les émissions mondiales de gaz à effet de serre devraient atteindre un niveau record en 2023, et nos déchets y contribuent largement. Les décharges et les déchets alimentaires contribueront à 5 à 10 % des émissions de gaz à effet de serre au cours de la nouvelle année. La mode rapide - un groupe d'entreprises qui produisent et vendent des vêtements à des prix très bas pour que les consommateurs les jettent après quelques utilisations - utilise des produits chimiques toxiques et des pratiques de gaspillage tout en s'appuyant sur une main-d'œuvre bon marché et souvent inéquitable.

Même notre eau est pleine de déchets, et souvent, on ne les voit même pas ! Les microplastiques sont de minuscules granules de plastique qui s'infiltrent rapidement dans notre eau. Selon le United States Geological Survey, 12 % des poissons d'eau douce contiennent des microplastiques. Les particules de plastique sont créées par la décomposition des déchets plastiques tels que les bouteilles d'eau et les sacs à provisions en plastique, et comme le plastique n'est pas biodégradable, il devient de plus en plus petit et difficile à détecter. D'autres microplastiques sont introduits à dessein dans des produits comme le dentifrice et le savon.

Non seulement ces minuscules morceaux de plastique nuisent à la faune et à la flore, mais ils peuvent également contenir des produits chimiques nocifs pour l'homme s'ils sont ingérés dans l'eau potable. Ce phénomène, combiné à la pollution atmosphérique et à d'autres menaces pour le bien-être de notre environnement, pourrait menacer notre santé en 2023.

Les menaces nucléaires continueront de se multiplier jusqu'au jour le premier pays appuiera sur le bouton

La guerre entre l'Ukraine et la Russie a dégénéré en une véritable invasion russe de l'Ukraine en février 2022. L'Ukraine a subi des pertes insondables, notamment la mort de civils, des déplacements de population et des menaces continues d'attaque nucléaire. Les deux parties refusent de se retirer, mais à mesure que Vladimir Poutine perd son emprise sur la guerre, il commence à intensifier ses tactiques d'intimidation en multipliant les menaces nucléaires et les démonstrations de prouesses nucléaires.

À la mi-décembre 2022, la Russie a diffusé une vidéo montrant le chargement d'un missile balistique intercontinental à capacité nucléaire dans un silo de lancement. À peu près au même moment, Poutine a publié une déclaration assurant qu'il n'était pas "devenu fou" à cause de ses menaces nucléaires, assurant que la Russie n'utiliserait que des armes nucléaires dans la guerre si elle était provoquée.

Alors que de plus en plus de pays s'arment d'armes nucléaires, une nouvelle course aux armements se dessine. Des régimes autoritaires comme l'Iran et la Corée du Nord ont renforcé leurs stocks d'armes et fait la démonstration de leur nouvelle puissance nucléaire. Alors que de plus en plus de pays aux relations hostiles, dont l'Iran, la Corée du Nord et la Russie, deviennent de plus en plus capables de déclencher une guerre nucléaire, nous ne pouvons qu'espérer que personne n'ose appuyer hâtivement sur le bouton de "lancement".

Depuis que la guerre nucléaire est devenue une réalité à la suite du bombardement d'Hiroshima et de Nagasaki en 1945, les populations du monde entier vivent dans la crainte d'être la prochaine cible. Comme nous l'avons vu vers la fin de la guerre froide, la collaboration et la communication seront essentielles dans les années à venir pour garantir que le monde est à l'abri des menaces nucléaires - en particulier lorsque l'invasion russe de l'Ukraine approchera du premier anniversaire, début 2023.

La confidentialité des données et l'ère de la désinformation

L'ère des réseaux sociaux est également devenue l'ère de la désinformation. Des discours haineux aux robots en passant par les théories du complot, il est parfois difficile de s'y retrouver sur internet. Ces dernières années, un autre problème en ligne a menacé la vie privée des gens : les escrocs. Les spams sont plus convaincants que jamais, et le piratage des comptes ou des appareils de quelqu'un est de plus en plus courant.

La perte de quelques fichiers est une chose, mais lorsque des dirigeants du monde entier et des personnalités importantes voient leurs informations ciblées et publiées, l'avalanche d'accusations et de scandales peut prendre le pas sur la vérité. L'immensité de l'internet a rendu encore plus difficile la traque des escrocs ou la recherche de la vérité dans une situation, ce qui pourrait se poursuivre en 2023.

2023 sera l'année du Metaverse.

La technologie croît de manière exponentielle chaque année, et 2023 pourrait apporter les plus grands changements à ce jour. On prévoit que l'intelligence artificielle deviendra facile à utiliser et à concevoir sans codage. L'IA peut également personnaliser les expériences d'achat en ligne pour chaque acheteur et même les livrer immédiatement à votre porte.

Certaines parties du "Metaverse" de Mark Zuckerberg deviendront probablement réalité en 2023. L'internet devient plus immersif que jamais, permettant aux utilisateurs de faire l'expérience d'un monde virtuel connu sous le nom de Metaverse, où leur moi virtuel peut faire du shopping, jouer, et même posséder des biens comme des propriétés. Selon Forbes, les experts estiment que le métavers ajoutera 5 000 milliards de dollars à l'économie mondiale d'ici à 2030, et "2023 sera l'année qui définira l'orientation du Metaverse pour la prochaine décennie."

Les "nanotechnologies" qui permettent aux scientifiques de modifier l'ADN, l'impression 3D et l'informatique quantique figurent également dans les prévisions technologiques de 2023.

Que nous réserve l'avenir ?

Une seule chose peut remédier à la quasi-totalité de ces prédictions : la collaboration. Aujourd'hui plus que jamais, l'humanité doit s'unir pour stopper le changement climatique, offrir des conditions de vie équitables à tous et éviter les conflits. Même s'il semble impossible pour une personne de changer les choses à elle seule, les plus petites actions peuvent avoir le plus grand impact.

Article traduit sur TVN

Pénuries alimentaires aux 4 coins du monde : l'alerte rouge !

Le pire scénario que de nombreux experts craignaient commence à se jouer sous nos yeux. Tout au long de l'année 2022, je n'ai cessé d'avertir mes lecteurs réguliers que toutes sortes d'indices laissaient présager que la crise alimentaire mondiale émergente atteindrait un tout autre niveau en 2023, et c'est précisément ce qui se passe. En réponse au resserrement de l'offre alimentaire, les prix grimpent en flèche sur toute la planète et le nombre de personnes désespérément affamées explose. Malheureusement, cette crise ne sera pas seulement temporaire. Comme je l'expliquerai à la fin de cet article, le cauchemar mondial auquel nous sommes confrontés va inévitablement s'intensifier dans les années à venir.

La plupart d'entre nous, dans le monde occidental, ne comprennent tout simplement pas à quel point les conditions se sont déjà détériorées dans une grande partie du monde.

Par exemple, Reuters admet que la crise de la faim en Afrique est désormais "plus importante et plus complexe que ce que le continent a jamais connu"...

    Dans toute l'Afrique, d'est en ouest, les gens sont confrontés à une crise alimentaire plus importante et plus complexe que ce que le continent a jamais connu, affirment des diplomates et des travailleurs humanitaires.

Laissez-vous pénétrer par ces propos pendant un instant.

Il y a eu de nombreuses famines en Afrique dans le passé, mais les choses n'ont jamais été aussi graves qu'aujourd'hui.

Pendant ce temps, au Moyen-Orient, une grave pénurie de blé contraint de nombreux Pakistanais à faire la queue pendant des heures "pour recevoir un seul sac"...

    Le Pakistan souffre actuellement de la montée en flèche des prix et d'une pénurie de farine de blé. Les gens font la queue pendant des heures pour recevoir un seul sac.

Feriez-vous la queue pendant des heures pour un seul sac de farine ?

Si vous aviez désespérément faim, oui.

En Amérique du Sud, des conflits sociaux apparemment sans fin ont intensifié les pénuries très graves qui sévissent au Pérou...

    Alors que les manifestations antigouvernementales au Pérou ne montrent aucun signe de fin, le pays est actuellement confronté à une pénurie de produits de base, notamment de produits alimentaires et de carburant.

Et de l'autre côté du globe, les Australiens sont de plus en plus frustrés par la pénurie très douloureuse de pommes de terre qui frappe le pays...

    Les pommes de terre font partie des légumes préférés des Australiens. Cependant, nous sommes confrontés à une pénurie de pommes de terre transformées, notamment de frites surgelées. Coles a introduit une limite de deux articles pour les acheteurs qui recherchent des produits de pommes de terre surgelés. Les entreprises de poissons et de frites sont sous pression et certains s'indignent que McDonald's lance un nouveau produit à base de pommes de terre en pleine crise.

Au cours des décennies précédentes, il est arrivé que des famines localisées surviennent dans diverses parties du monde.

Mais ce à quoi nous sommes confrontés aujourd'hui est mondial.

Selon le New York Times, les pénuries alimentaires "causent une douleur intense en Afrique, en Asie et dans les Amériques"...

    "Nous sommes confrontés à une crise massive d'insécurité alimentaire", a déclaré le mois dernier Antony J. Blinken, secrétaire d'État américain, lors d'un sommet avec des dirigeants africains à Washington. "C'est le produit de beaucoup de choses, comme nous le savons tous", a-t-il ajouté, "notamment l'agression de la Russie contre l'Ukraine".

    Les pénuries alimentaires et les prix élevés provoquent une douleur intense en Afrique, en Asie et dans les Amériques. Les responsables américains sont particulièrement inquiets pour l'Afghanistan et le Yémen, qui ont été ravagés par la guerre. L'Égypte, le Liban et d'autres grands pays importateurs de denrées alimentaires ont des difficultés à payer leurs dettes et autres dépenses en raison de la flambée des prix. Même dans les pays riches comme les États-Unis et la Grande-Bretagne, la montée en flèche de l'inflation, due en partie aux perturbations causées par la guerre, laisse les plus pauvres sans nourriture suffisante.

Je vous ai convaincu ?

C'est grave.

Ici, aux États-Unis, les prix des denrées alimentaires continuent de grimper à des niveaux effrayants.  Par exemple, le prix du jus d'orange vient d'atteindre un nouveau record parce qu'il est prévu que la production d'agrumes en Floride atteigne son niveau le plus bas depuis 1945...

    Les contrats à terme sur le jus d'orange ont atteint un nouveau sommet, bondissant de 10 cents ou 4,56 % à 2,292 $/lb, dépassant le record de 2016 de 2,2585 $, en raison d'une offre limitée.

    L'USDA prévoit que la production d'agrumes de la Floride atteindra 44,5 millions de boîtes cette année, ce qui pourrait entraîner la plus petite récolte d'oranges de l'État depuis 1945. Cela est dû à la "maladie du greening" et aux dégâts causés par les ouragans dans les plantations d'agrumes de Floride.

En 1945, les États-Unis comptaient 139 millions d'habitants.

Aujourd'hui, la population du pays est passée à 329 millions.

Il y a donc beaucoup moins d'oranges par personne maintenant.

La taille du cheptel national diminue également...

    Les derniers chiffres du rapport sur les stocks de bétail du ministère américain de l'agriculture, publiés mardi, font état de 89,3 millions de bovins au 1er janvier, soit une baisse de 3 % par rapport à l'année précédente. Cette baisse n'était pas inattendue et correspondait à une enquête de Bloomberg.

Cela signifie que les prix du bœuf vont continuer à augmenter de plus en plus.

Vous pourriez essayer de passer au poulet ou à la dinde, mais grâce à la pandémie de grippe aviaire, ils ne sont certainement pas bon marché non plus.

À ce jour, la grippe aviaire a déjà tué plus de 58 millions de poulets et de dindes aux États-Unis.

Comme si cela ne suffisait pas, de nombreux éleveurs de poulets du pays signalent que leurs poules ont soudainement cessé de pondre des œufs.  C'est un sujet que Tucker Carlson a récemment abordé...

    Aujourd'hui, les poulets en bonne santé pondent régulièrement des œufs, toutes les 24 à 26 heures. Mais soudainement, les propriétaires de poules dans tout le pays - pas tous, mais beaucoup d'entre eux - signalent qu'ils ne reçoivent pas d'œufs ou pas autant. Quelle en est la cause ? Il est clair que quelque chose en est la cause. Certains ont conclu que l'alimentation des poules pouvait être responsable.

Le prix des œufs a déjà atteint un niveau que la plupart des gens n'auraient jamais imaginé, ce qui crée une certaine panique.

Plus d'Américains que jamais auparavant sont soudainement intéressés par l'élevage de leurs propres poulets, ce qui a déclenché une véritable frénésie d'achat dans les élevages locaux...

    L'intérêt des recherches Google pour "l'élevage de poulets" a sensiblement augmenté depuis un an. Cette évolution s'inscrit dans un phénomène plus large : Une petite partie de la population américaine, en croissance rapide, s'intéresse désormais à la culture et à l'élevage de produits alimentaires à domicile, une tendance qui était naissante avant la pandémie et qui a été revigorée par les pénuries qu'elle a provoquées.

    "Comme il y a de plus en plus de pénuries, cela pousse de plus en plus de gens à vouloir élever leur propre alimentation", a observé Mme Stevenson un après-midi de janvier, alors que 242 personnes appelant l'élevage étaient en attente, attendant probablement de faire le plein de poussins et d'accessoires connexes.

Malheureusement, tout ce que j'ai partagé dans cet article jusqu'à présent n'est que la partie émergée de l'iceberg.

En effet, les réserves alimentaires mondiales vont continuer à se resserrer dans les années à venir, quoi que nous fassions maintenant.

Si nous arrêtions soudainement d'utiliser tous les engrais, nous ne serions en mesure d'alimenter qu'environ la moitié de la population mondiale.

La production d'engrais est donc absolument essentielle.

Malheureusement, la quasi-totalité du phosphore que nous utilisons dans nos engrais provient de "roches phosphatées non renouvelables", et 85 % de l'approvisionnement restant se trouve dans cinq pays seulement...

    Sans phosphore, il est impossible de produire des aliments, car toutes les plantes et tous les animaux en ont besoin pour se développer. En d'autres termes, sans phosphore, il n'y a pas de vie. C'est pourquoi les engrais à base de phosphore - c'est le "P" de l'engrais "NPK" - sont devenus essentiels au système alimentaire mondial.

    La plupart du phosphore provient de roches phosphatées non renouvelables et ne peut être synthétisé artificiellement. Tous les agriculteurs doivent donc y avoir accès, mais 85 % de la roche phosphatée à haute teneur restante dans le monde est concentrée dans cinq pays seulement (dont certains sont "géopolitiquement complexes") : le Maroc, la Chine, l'Égypte, l'Algérie et l'Afrique du Sud.

Comme les réserves de phosphate non renouvelable continuent de se resserrer, les réserves alimentaires mondiales continueront de se resserrer.

Au bout du compte, il n'y aura tout simplement plus assez de phosphate non renouvelable pour tout le monde, et nous serons alors dans de beaux draps.

Le genre d'horrible famine mondiale contre laquelle je n'ai cessé de mettre en garde est devenu inévitable dont le WFP a mis en garde.

Ce n'est qu'une question de temps.

Je vous encourage à apprendre à cultiver votre propre alimentation et faire des provisions dès maintenant, car nous entrons dans une période qui sera extrêmement "difficile".

Article traduit sur TEC

Comment augmenter la durée de vie du SSD sous Windows 10 et 11 avec Ramdisk

Ramdisk va simuler un lecteur de disque dur virtuel au sein de la mémoire vive (RAM) avec pour objectif : réduire les écritures sur le SSD de Windows (fichiers temporaires et cache internet). Il suffit de procéder comme suit :

1. Télécharger IM-DISK sur Sourceforge (gratuit et open-source)

2. Décompresser le zip sur le bureau laissant afficher files.cab et install.bat

3. Double-clic sur install.bat, la fenêtre d'installation suivante s'ouvre :

Cocher comme suit les cases et cliquer sur Installer. 

Le raccourci est affiché sur le bureau et dans le menu "Démarrer"

4. Cliquer sur "Configuration de Ramdisk" pour ouvrir le configurateur depuis le raccourci bureau ou dans le menu "Démarrer" , la fenêtre de configuration suivante s'ouvre :

INFO : La taille est ajustable selon les besoins souhaités (32 Go en FAT32 maximum mais pour les formats NTFS et EXFAT : aucune limite)

Régler comme suit et cliquer sur le bouton Définir les variables TEMP. La fenêtre suivante s'ouvre :

Cocher "Utiliser les variables TEMP" et cliquer sur Tout définir à pour que tous les champs passent sur X:\Temp et valider par OK. La fenêtre se ferme et valider par OK pour la fenêtre de configuration

Le lecteur virtuel est désormais visible dans l'explorateur :

5. Les navigateurs basés sur Chromium (Chrome, Edge, Opera, Brave,....) utilisent le dossier par défaut basé sur le lecteur système (C:\) donc beaucoup d'écritures sur le SSD lors de la navigation. 

Le but du jeu est de déplacer le cache par défaut sur le Ramdisk, il suffira de procéder comme suit :

- Clic droit sur le raccourci (bureau ou barre des tâches) et sélectionner Propriétés. La fenêtre suivante s'ouvre

- Ajouter à la fin du champ "Cible" la commande "--disk-cache-dir=X:\*****" (remplacer les étoiles rouges par le nom du navigateur) et valider par OK

Le navigateur écrira toutes les données temporaires dans le Ramdisk

BONUS : D'autres tutos sont disponibles pour désactiver certaines options tel que le démarrage rapide / défragmentation et services de préchargement / indexation ainsi pour activer le TRIM

NOTE : Ce tuto a été réalisé sur le PC de ma conjointe basé sur Windows 10 et les écritures sur le SSD ont été divisées par 5