En faisant le plein de produits de base pour le garde-manger, vous n'aurez pas à quitter votre maison pour vous approvisionner puisque vous avez déjà assez de produits alimentaires pour votre famille.
Ce qu'il faut stocker
Vous trouverez ci-dessous 11 articles dont vous avez besoin dans votre stockage. Certains d'entre eux peuvent être utilisés ensemble pour préparer des repas faciles à préparer, comme des pâtes, des tomates en conserve et de la sauce à spaghettis.
D'autres ingrédients, comme les assaisonnements et les conserves, peuvent être utilisés en alternance et incorporés dans vos repas quotidiens pour ne rien gâcher.
Haricots
Les aliments comme les haricots noirs, les haricots pinto et les haricots rouges peuvent être utilisés pour préparer différents repas, par exemple :
- Haricots et riz
- Casseroles
- Chili
- Pâtés en croûte
- Salades
- Repas à la mijoteuse
- Soupes
- Ragoûts
- Patates douces farcies
- Tacos
- Wraps
Les haricots sont des super aliments étonnants et ils contiennent des vitamines et des nutriments essentiels qui sont bons pour votre santé générale. La plupart des variétés de haricots sont également pleines de protéines.
Cubes de bouillon de bœuf, de poulet et de légumes
Les cubes de bouillon de poulet sont bons pour différents plats, comme le bouillon pour les soupes et autres repas. Vous pouvez également utiliser les cubes de bouillon lorsque vous préparez du riz pour lui donner plus de saveur.
Si vous vous inquiétez de votre consommation de sodium, achetez des cubes de bouillon à faible teneur en sodium.
Préparation pour gâteau en boîte
Les préparations pour gâteaux en boîte sont pratiques, mais vous devez limiter votre consommation de gâteaux, car ces produits contiennent du sucre, qui peut être mauvais pour la santé si vous en mangez trop souvent.
Vous pouvez utiliser la préparation pour gâteau en boîte pour faire des gâteaux pour les célébrations et les anniversaires. En cas de SHTF, quelque chose de simple comme un gâteau peut contribuer à améliorer l'humeur de chacun.
Riz brun
Lorsque vous faites des réserves de riz brun, conservez-le dans un récipient hermétique dans votre garde-manger. Il existe de nombreuses façons d'utiliser le riz brun. Vous pouvez le servir nature ou le décliner en ajoutant d'autres ingrédients et épices comme des légumes, de la sauce soja ou de l'ail en poudre.
Le riz brun est un ingrédient polyvalent et vous pouvez également l'associer à des légumes et à de la viande ou du poisson comme le poulet, la limande, le porc ou le saumon. Et si vous préférez une option végétalienne ou végétarienne, vous pouvez préparer des burritos ou des salades maison à la place.
Notez que le riz brun a une durée de conservation plus courte que le riz blanc, car le premier contient de l'huile dans la couche de son. Si vous faites des réserves de riz brun, vous pourrez le conserver jusqu'à six mois dans votre stockage.
Tomates en conserve
Les tomates en conserve sont indispensables dans le garde-manger, car vous pouvez les utiliser pour préparer des pâtes et d'autres plats tels que
- Goulasch de bœuf
- Jambalaya
- Chili à la taupe
- Soupe à la saucisse
- Soupes
- Ragoûts
- Pâtes aux tacos
- Soupe aux tomates et haricots noirs
- Fruits sautés
Vous pouvez également acheter différentes variantes de tomates en conserve, comme les tomates en dés ou en compote. Comme les autres produits de cette liste, les tomates en conserve sont plutôt abordables.
Légumes en conserve
Vous pouvez économiser du fric en faisant des réserves de légumes en conserve pendant qu'ils sont en vente ou en utilisant des coupons de réduction. En cas de catastrophe, servez des légumes en conserve chauffés en accompagnement d'aliments comme le poulet, le pain de viande, les côtelettes de porc ou la poitrine de dinde.
Les légumes en conserve n'ont pas le même goût que les légumes frais, mais ils ont un profil nutritionnel similaire. En faisant des réserves de légumes en conserve, vous vous assurez d'avoir accès à des aliments sains, même en cas de catastrophe et si vous ne pouvez pas quitter votre domicile en toute sécurité.
Faites des réserves des légumes en conserve suivants :
- Coeurs d'artichauts
- Asperges
- Betteraves
- Carottes
- Maïs
- Haricots verts
- Piments verts
- Pois
- Pommes de terre
- Choucroute
Farine
Faites aussi des réserves de farine, car vous en avez besoin pour cuisiner et préparer des sauces. Avec la farine, vous pouvez également faire des crêpes et des gaufres.
En outre, la farine peut être utilisée pour enrober le poulet avant de le faire frire ou pour épaissir une sauce.
Sauce piquante et salsa
Procurez-vous de la sauce piquante et de la salsa si votre famille aime les plats épicés. Ces condiments peuvent être utilisés pour de nombreux plats tels que le poulet frit, le riz et les tacos.
Voici quelques suggestions sur la façon d'utiliser la sauce piquante pour donner aux plats un coup de fouet épicé :
- Ajoutez de la sauce piquante à des œufs brouillés.
- Ajoutez-en aux sautés.
- Préparez des ailes de poulet Buffalo.
- Utilisez de la sauce piquante pour vos marinades maison.
- Mélangez de la sauce piquante et de la mayonnaise pour obtenir une sauce piquante universelle.
- Faites des toasts épicés au fromage.
Pâtes
Les pâtes vous permettent de préparer un repas nourrissant avec du fromage, des tomates en conserve et de la sauce à spaghetti. Faites des réserves d'une sélection polyvalente de pâtes comme les fettuccine, les macaroni, les rotini et les spaghetti.
Les pâtes peuvent également être utilisées pour des soupes maison avec d'autres ingrédients comme de la viande, des légumes et des assaisonnements.
Le beurre de cacahuète
Le beurre de cacahuète est un autre produit de base essentiel pour les colons et les survivalistes, car il peut être utilisé pour les sandwichs et d'autres recettes.
Si vous avez besoin d'une collation rapide, servez des tranches de pommes avec du beurre de cacahuète ou faites un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée pour vos enfants. Le beurre de cacahuète est également excellent pour les craquelins, les biscuits ou d'autres desserts faits maison.
Assaisonnements
Aucun garde-manger n'est complet sans une variété d'assaisonnements qui ajouteront de la saveur à de nombreux plats. Parmi les meilleurs assaisonnements à stocker figurent le poivre noir, le poivre de Cayenne, l'assaisonnement cajun, la poudre d'ail, le sel d'ail et le sel d'assaisonnement.
Si vous avez un budget serré, vous pouvez économiser un peu d'argent en achetant des épices et des assaisonnements de marque. Une autre option consiste à acheter des assaisonnements au magasin à un dollar.
Si vous ne savez pas quoi acheter, consultez cette liste et planifiez des repas en utilisant des ingrédients polyvalents et abordables. En faisant des réserves de nourriture dès que possible, vous serez sûr d'avoir suffisamment de nourriture dans votre stockage en cas de catastrophe.
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire