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25 juin 2020

Les bases de la survie : 7 façons alternatives de cuisiner sans électricité

De nombreux appareils de cuisson fonctionnent actuellement à l'électricité, mais apprendre à cuisiner vos aliments sans dépendre de l'alimentation électrique est une compétence de survie essentielle. Voici sept méthodes de cuisson alternatives que vous pouvez apprendre pour la prochaine fois que vous allez camper ou lorsque le réseau électrique disjoncte.

Poêle au gaz naturel - Si votre maison est raccordée à une ligne de gaz naturel, la cuisson sans électricité ne devrait pas être un problème, à condition que la cuisinière à gaz de votre cuisine soit toujours fonctionnelle. Certains scénarios catastrophiques n'interrompent même pas l'approvisionnement en gaz naturel de votre maison. Néanmoins, c'est une bonne idée pour les pré-préparateurs d'avoir un plan de sauvegarde.

Gril ou barbecue - Cela peut être l'une des solutions les plus courantes pour cuisiner sans électricité. Qu'il soit alimenté au charbon de bois ou au propane, le steak n'est pas la seule chose que vous pouvez faire cuire sur un gril. Il existe une variété d' options de repas sains que vous pouvez faire griller.

Réchaud à gaz propane liquide - Si votre maison n'est pas raccordée à une ligne de gaz naturel, envisagez d'investir dans une cuisinière à gaz alimentée au propane liquide (LP). Ces cuisinières à gaz sont alimentées par de grands réservoirs de gaz propane qui peuvent être ravitaillés dans une station-service locale. Les barbecues au propane ont déjà été mentionnés, mais les poêles à gaz propane peuvent être conçus pour une cuisson intérieure sécuritaire.

Réchaud - Un réchaud portable, ou réchaud de camping, fonctionnant au gaz en bouteille est un excellent appareil que les approvisionneurs peuvent posséder. Certains réchauds de camping peuvent même être utilisés à l'intérieur en toute sécurité . Mais pour être prudent, vous devez faire votre cuisine à l'extérieur.

Les réchauds de camping sont uniquement destinés à fonctionner comme une solution à court terme, car ils dépendent des bouteilles de gaz pour fonctionner. Donc, à moins que vous n'ayez des dizaines de bouteilles de sauvegarde, recherchez d'autres alternatives (connexe : faites cuire vos aliments lors de vos déplacements avec ce réchaud portable acheté en magasin)

Foyers et feux ouverts - Cuisiner avec un foyer ou un feu ouvert nécessite certaines compétences. Vous devez apprendre non seulement à allumer un feu, mais aussi à le maintenir assez longtemps pour cuisiner votre repas. De plus, sans une certaine habileté, il vous sera difficile de configurer votre batterie de cuisine et d'ajuster la température. Si vous ne faites pas attention, vous brûlerez vos aliments ou les cuisinerez mal.

Four solaire - Un four solaire et d'autres types de gamelles solaires utilisent la puissance de la lumière directe du soleil pour chauffer et cuire les aliments, généralement à l'aide de réflecteurs. Le four lui-même agit alors comme une serre qui peut absorber et retenir la chaleur. Une gamelle solaire peut être très utile, surtout en été, si vous habitez dans une zone très ensoleillée. Certains cuiseurs solaires peuvent même atteindre des températures allant jusqu'à 200 degrés voire plus.

De nombreux fours solaires sont faciles à utiliser, sûrs et portables, ce qui signifie que vous pouvez en apporter un lors d'un voyage de camping et apprendre à vos enfants à cuisiner avec eux.

Cheminée ou poêle à bois - Ceci est particulièrement utile si votre maison a une cheminée ou si vous vivez dans une région qui connaît des hivers très froids qui sont surmontés à l'aide de poêles à bois. Vous pouvez faire rôtir une belle brochette, envelopper des pommes de terre et d'autres légumes dans du papier d'aluminium et les placer juste à côté de votre cheminée ou placer un four ou une casserole sur le poêle à bois.

La seule chose dont vous devez vous souvenir avec la cuisine de survie est que vous avez besoin d'un plan de secours pour la façon dont vous cuisinez actuellement vos repas. Cela est particulièrement vrai si vous utilisez principalement des cuisinières électriques. Considérez les sept alternatives énumérées ci-dessus et déterminez celles que vous pouvez essayer.

Article traduit sur Natural News

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